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2019-05-16
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有日经过旺角想和朋友去cafe吹下水食下野,就心血来潮咁入咗呢间rimi cafe。一入到呢间cafe发现原来可以选择坐卡位或地上铺上软垫的座位,我和朋友想坐得舒服d就拣左卡位。而且这间cafe有不同种类的旅游书和board game,有得食又有得玩,环境十分休闲。我叫朋友一坐底就叫了party set的2人餐,首先上的前菜是蒜蓉包和杂菌忌廉汤,蒜蓉包充满蒜蓉牛油,香脆十足,而杂菌忌廉汤的菇味十分浓郁,质感细滑。我和朋友分别点了蜜瓜绿茶和蓝莓红茶,这两杯分别用绿/红茶和水果糖浆沟成,味道不会太甜。第一道菜蒜片牛柳粒,这碟菜的牛柳粒熟度刚刚好,而蒜片炸至色泽金黄,香浓的蒜味令人差点忘记这碟菜的主角是牛柳粒,不错!第二道主菜是意式青酱鸡丝炒阔条面,这道菜的味道十分平衡,青酱浓郁而不太肥腻,阔条面软硬适中,而鸡丝十分嫩滑,令人一试爱上。最后一道菜是香草烤春鸡配薯菜,这道菜最难的是要令鸡肉受热平均,而这道菜做到了,每啖肉包括鸡胸肉都十分嫩滑。鸡皮烧至香脆,表面也涂上香草和牛油, 配上特制香浓的酱汁,十分惹味。
一入到呢间cafe发现原来可以选择坐卡位或地上铺上软垫的座位,我和朋友想坐得舒服d就拣左卡位。而且这间cafe有不同种类的旅游书和board game,有得食又有得玩,环境十分休闲。
我叫朋友一坐底就叫了party set的2人餐,首先上的前菜是蒜蓉包和杂菌忌廉汤,蒜蓉包充满蒜蓉牛油,香脆十足,而杂菌忌廉汤的菇味十分浓郁,质感细滑。
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我和朋友分别点了蜜瓜绿茶和蓝莓红茶,这两杯分别用绿/红茶和水果糖浆沟成,味道不会太甜。
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第一道菜蒜片牛柳粒,这碟菜的牛柳粒熟度刚刚好,而蒜片炸至色泽金黄,香浓的蒜味令人差点忘记这碟菜的主角是牛柳粒,不错!
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第二道主菜是意式青酱鸡丝炒阔条面,这道菜的味道十分平衡,青酱浓郁而不太肥腻,阔条面软硬适中,而鸡丝十分嫩滑,令人一试爱上。
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最后一道菜是香草烤春鸡配薯菜,这道菜最难的是要令鸡肉受热平均,而这道菜做到了,
每啖肉包括鸡胸肉都十分嫩滑。鸡皮烧至香脆,表面也涂上香草和牛油, 配上特制香浓的酱汁,十分惹味。
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