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2021-06-12
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受到英国饮食文化的薰陶,香港人早已习惯了享受英式下午茶,一些轻怡的甜食及精致的咸点,再加杯香浓的饮品,更是可让你与挚亲好友,共聚一个快乐的时光。今次COCO以芳香甘醇的宇治抹茶,配上香甜多汁的士多啤梨作为全新主题;令人不禁想起日本的美食,不能出走的日子,更让人向往不已;而优惠期由即日至7月31日期间,每天由下午3时至6时,价钱2位HK$468起#,包精选TWG 茗茶或 Illy咖啡一杯;想要一试的朋友,就要提早预订了。店内座位阔落,加上高耸的楼底,完全没有压迫感,坐得舒适又享受。COCO 独特设计的三层下午茶架,外型犹如一个闪烁的珠宝盒一般,食物放在其中,更显高雅及迷人,令人爱不惜手。三层架最上层放有柚子松饼、抹茶朱古力松饼、Cornish奶油忌廉及士多啤梨柠檬果酱;把香滑的忌廉和果酱涂在松饼上,味道出色,尤其是加上朱古力粒的抹茶松饼,味道更有特色。中层放有三款诱人的甜品,包括:士多啤梨鸟巢杯子蛋糕、宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱及士多啤梨慕丝配士多啤梨蜜饯布顿挞;三款甜度适中,香浓美味;其中最喜欢士多啤梨蜜饯布顿挞,中间酿入士多啤梨慕丝,口感轻盈,层次分明,滋味更好。最下层系五款咸点,有抹茶
今次COCO以芳香甘醇的宇治抹茶,配上香甜多汁的士多啤梨作为全新主题;令人不禁想起日本的美食,不能出走的日子,更让人向往不已;而优惠期由即日至7月31日期间,每天由下午3时至6时,价钱2位HK$468起#,包精选TWG 茗茶或 Illy咖啡一杯;想要一试的朋友,就要提早预订了。
店内座位阔落,加上高耸的楼底,完全没有压迫感,坐得舒适又享受。
COCO 独特设计的三层下午茶架,外型犹如一个闪烁的珠宝盒一般,食物放在其中,更显高雅及迷人,令人爱不惜手。
三层架最上层放有柚子松饼、抹茶朱古力松饼、Cornish奶油忌廉及士多啤梨柠檬果酱;把香滑的忌廉和果酱涂在松饼上,味道出色,尤其是加上朱古力粒的抹茶松饼,味道更有特色。
中层放有三款诱人的甜品,包括:士多啤梨鸟巢杯子蛋糕、宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱及士多啤梨慕丝配士多啤梨蜜饯布顿挞;三款甜度适中,香浓美味;其中最喜欢士多啤梨蜜饯布顿挞,中间酿入士多啤梨慕丝,口感轻盈,层次分明,滋味更好。
最下层系五款咸点,有抹茶盐松叶蟹茶碗蒸、烟三文鱼籽配莳萝抹茶小煎饼、抺茶烤鳗鱼卷、鹅肝慕丝士多啤梨清酒啫喱及士多啤梨奇异果日式三文治;水准各有特色,而我自己就最喜欢其中的茶碗蒸及小煎饼,鲜甜爽滑又可口,细细件完全无负担。
甜品方面,除了以上几款外,另外还有附上的宇治抹茶白朱古力火锅,以英国士多啤梨、绵花糖及法式玛德琳贝壳蛋糕各自点来吃,浓郁的抹茶香加上松软香滑的食材,原来又真系几匹配㖞;尤其是带有微酸的士多啤梨,一酸一甜互补长短,滋味更好。
饮品朋友选了季节精选(士多啤梨西瓜绿茶),而我选了春日精选茗茶(伯爵茶),配上酥脆微甜的蝴蝶酥一起食用,更觉美味。
大家有说有笑,不知不觉已共聚了两个小时,也是时候回家了,期待下次再聊。
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COCO
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