Chef's Stage Kitchen (西菁街)

营业中

休息中

这间餐厅的装修十分有情调，食物的种类和选择都甚多，有set dinner又有a la carte。肉眼扒好多汁好juicy，配菜都不错。唯一美中不足是杂胡椒汁味道不合口味，但幸好与牛扒分开放。羊肉汉堡十分特别，羊肉同样多汁，很香羊肉味。而且细心地切开4分，可方便客人进食。洋葱圈炸得刚刚好，不会有刺鼻的生洋葱味，也不会很油。焦糖炖蛋是跟set dinner加的是日甜品，味道不错，但面头如果没有糖霜会更好。加了糖霜有点太甜。整体来说这间餐厅的环境不错很有情调，灯光比较暗所以我拍的食物也很暗，希望不要介意。要强调的是餐厅的格调和食物质素都很高级，但员工的衣著和态度都十分随和轻松，客人也会相对吃得轻松不苟紧。