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2025-02-09
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餐厅设计得好靓，座位嘅选择都有好多，有小梳化及摇篮等等，坐得舒服，系一个同朋友倾偈嘅好地方。头盘 今次嘅精选餐汤系南瓜忌廉汤，忌廉汤非常幼滑，但系南瓜嘅味道就非常浓郁。Turning Point Bowl 配料包括吞拿鱼、鸡丝、温泉蛋、牛油果、酸种面包、紫薯沙律、羽衣甘蓝和杂菜沙律，整体沙律搭配青柠柚子汁，每一个配料都别出心裁。吞拿鱼块有黑白芝麻围边，香香脆脆，令吞拿鱼更突出。牛油果摆盘精美，将牛油果切开后以扇形展开。紫薯球用料十足，而且保留了紫薯的纤维，十分难得。沙律用了柚子味的沙律汁，甜酸得宜。香煎大虾、龙虾汁 新鲜手造墨鱼汁扁意粉 大虾开边煎熟，上面用鱼子点缀，美观之余，味道相得益彰，咬开鲜味十足。墨鱼汁扁意粉新鲜手工制作，口感厚实同时咬落特别有咬韧。芒果芝士蛋糕芒果啫喱舖在顶层，中间系芒果味芝士蛋糕，底层是厚实的饼底。入口细腻，果气芬香。热伯爵红茶 热茉莉绿茶
餐厅设计得好靓，座位嘅选择都有好多，有小梳化及摇篮等等，坐得舒服，系一个同朋友倾偈嘅好地方。
头盘 今次嘅精选餐汤系南瓜忌廉汤，忌廉汤非常幼滑，但系南瓜嘅味道就非常浓郁。
Turning Point Bowl 配料包括吞拿鱼、鸡丝、温泉蛋、牛油果、酸种面包、紫薯沙律、羽衣甘蓝和杂菜沙律，整体沙律搭配青柠柚子汁，每一个配料都别出心裁。吞拿鱼块有黑白芝麻围边，香香脆脆，令吞拿鱼更突出。牛油果摆盘精美，将牛油果切开后以扇形展开。紫薯球用料十足，而且保留了紫薯的纤维，十分难得。沙律用了柚子味的沙律汁，甜酸得宜。
香煎大虾、龙虾汁 新鲜手造墨鱼汁扁意粉 大虾开边煎熟，上面用鱼子点缀，美观之余，味道相得益彰，咬开鲜味十足。墨鱼汁扁意粉新鲜手工制作，口感厚实同时咬落特别有咬韧。
芒果芝士蛋糕芒果啫喱舖在顶层，中间系芒果味芝士蛋糕，底层是厚实的饼底。入口细腻，果气芬香。
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