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2016-12-05
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最近香港开了不少龙虾专卖店, 这夜相约友人到此一试~必点我爱的龙虾汤, 味道偏浓, 似乎过了点火候, 失郤了龙虾最原始的鲜味, 但龙虾汤的浓稠度倒是适中。龙虾包卖相讨好, 大大只龙虾钳, 看罢未吃巳令人垂涎三尺, 龙虾肉弹牙新鲜,蛮有嚼劲, 难得的是面包香软, 蒜香牛油跟龙虾配搭得宜, 没有互抢。龙虾意粉让我欲罢不能, 全因龙虾汁都紧紧锁入每条意粉中, 意粉的龙虾鲜味比龙虾肉更浓香。吃得太多龙虾菜式, 口腔需要别的味道调和一下, 于是点了个无骨小牛扒, 竟是全晚惊喜所在!!! 小牛扒五成熟, 按要求切成粒粒, 生熟度控制得恰到好处, 牛肉呈粉红色 , 肉汁鲜嫩, 咬下软绵绵, 不太好牛的我停不了手, 令人回味~~~比起一般餐厅的龙虾菜式, 这里的价钱相宜, 可能餐厅走的不是高格调路线, 令价钱有下调空间罢! 三五知己找个轻松聚脚地, 这里是不二之选。
必点我爱的龙虾汤, 味道偏浓, 似乎过了点火候, 失郤了龙虾最原始的鲜味, 但龙虾汤的浓稠度倒是适中。
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