Town (已結業)

Item: Town
Rating: 4
Author: ritatong84

4.5

56 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

|

3250

铜锣湾

$401-800

多国菜

46

3

0

ritatong84

等级1

3

0

我仲记得对上一次同老公系日本食Crudo Hamachi，但估吾到今次系TOWN都食到，而且仲要非常新鲜！佢地仲用左黄瓜伴碟，令口感变得更加丰富。厨师仲系Crudo Hamachi上面用trout egg 点缀，提升左Crudo Hamachi既鲜味。而配上日本既Momiji Oroshi辣椒酱，令成碟菜变得好惹味！我会再想试试TOWN其他日本既食材！

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我仲记得对上一次同老公系日本食Crudo Hamachi，但估吾到今次系TOWN都食到，而且仲要非常新鲜！佢地仲用左黄瓜伴碟，令口感变得更加丰富。厨师仲系Crudo Hamachi上面用trout egg 点缀，提升左Crudo Hamachi既鲜味。而配上日本既Momiji Oroshi辣椒酱，令成碟菜变得好惹味！我会再想试试TOWN其他日本既食材！