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2009-03-30
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反正路过就问母亲大人想要咩…甜品唔要潮州糕点糖水通通佢都唔岩心水，结果真巴闭山长水远送件豆腐返大埔！XD咁事实豆腐冇记认交左件豆腐俾阿妈我就负责等食=结果咪相都冇影啰！XD母亲大人话豆腐好食叫我返到来得闲写…咁即日办妥。平日我们去开这类舖一系叫豆花一系堂食，系我咁骑呢拎返屋企交俾阿妈搞掂>>>咁平日家常饭我系颇钟意食豆腐，最钟意豆腐加粟米捞味噌系我的最爱！^^v而我平日大多数一般街巿档唔多钟意食，因为嫌一系酸一系大阵石膏味，近年多数食百佳街巿切豆腐。相信阁下一定奇怪我点解唔食百福，但我又犯贱觉得佢得个软滑又食唔到豆味就俾我out出局…今次买义香的豆腐阿姐话当软豆腐整又得硬豆腐整又得，但件豆腐一拎上手的确有阵阵豆香，拎返屋企与mum商议后为免煎会夺去原本的豆香结果就决定水煮加味噌同粟米，但件豆腐够「坚」有料到完全没有被味噌盖过原本的豆香，但又完全食不出石膏味又够软够滑，我觉得值得我没白流汗拎返屋企煮啰！hahahha~XD
咁事实豆腐冇记认交左件豆腐俾阿妈我就负责等食=结果咪相都冇影啰！XD
母亲大人话豆腐好食叫我返到来得闲写…咁即日办妥。
平日我们去开这类舖一系叫豆花一系堂食，系我咁骑呢拎返屋企交俾阿妈搞掂>>>咁平日家常饭我系颇钟意食豆腐，最钟意豆腐加粟米捞味噌系我的最爱！^^v
而我平日大多数一般街巿档唔多钟意食，因为嫌一系酸一系大阵石膏味，近年多数食百佳街巿切豆腐。相信阁下一定奇怪我点解唔食百福，但我又犯贱觉得佢得个软滑又食唔到豆味就俾我out出局…
今次买义香的豆腐阿姐话当软豆腐整又得硬豆腐整又得，但件豆腐一拎上手的确有阵阵豆香，拎返屋企与mum商议后为免煎会夺去原本的豆香结果就决定水煮加味噌同粟米，但件豆腐够「坚」有料到完全没有被味噌盖过原本的豆香，但又完全食不出石膏味又够软够滑，我觉得值得我没白流汗拎返屋企煮啰！hahahha~XD
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