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2022-09-01
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通常讲起韩国菜 最具代表性嘅都不外乎系炸鸡、酱油蟹𠮶啲不过熟悉韩国嘅朋友应该对于jjimdak（韩式炖鸡）呢样𩠌菜唔陌生🙈咁多年冇返乡下 竟然比我系香港揾到有专门食jjimdak嘅餐厅即刻九秒九冲去食 怀缅一下回忆中嘅味道🫠一打开䢂口就见到超级韩式嘅装修格局 唔知以为去咗韩国原来佢系韩国过江龙嘅餐厅 啲酱汁仲要系韩国直送 保证食到韩国嘅味道🇰🇷一坐低超friendly嘅staff就上咗小菜 有拌芽菜、泡菜同埋腌青瓜打开menu发现原来仲有酱油蟹食 不过今次冲住jjimdak而嚟 下次先试！凤雏炖鸡（无骨）$248。菇 +$28。鱼蛋鱼糕 +$28一上菜嘅时候真系吓亲！超！级！大！碟！😱基本上系至少二人份起跳鸡件本身已经去晒骨 食起上嚟好方便 绝对系加分位💯虽然个碟真系好大 但系佢哋都冇混水摸鱼鸡件嘅数量都足够 size都唔会话好细件👍🏻讲完个主角就要讲下啲配料个炖鸡本身已经包咗一人份嘅冬粉 所以我就冇额外加因为冬粉系垫底 所以尽吸收晒酱汁嘅精华 加上口感超级弹牙又挂汁 简直系MVP❤️另外本身都包咗巨量嘅蔬菜 有红萝卜、青瓜、薯仔、洋葱🥕🥒🥔🧅绝对系well-balanced 唔洗担心冇
不过熟悉韩国嘅朋友应该对于jjimdak（韩式炖鸡）呢样𩠌菜唔陌生🙈
咁多年冇返乡下 竟然比我系香港揾到有专门食jjimdak嘅餐厅
即刻九秒九冲去食 怀缅一下回忆中嘅味道🫠
一打开䢂口就见到超级韩式嘅装修格局 唔知以为去咗韩国
原来佢系韩国过江龙嘅餐厅 啲酱汁仲要系韩国直送 保证食到韩国嘅味道🇰🇷
一坐低超friendly嘅staff就上咗小菜 有拌芽菜、泡菜同埋腌青瓜
打开menu发现原来仲有酱油蟹食 不过今次冲住jjimdak而嚟 下次先试！
小菜
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凤雏炖鸡（无骨）$248
。菇 +$28
。鱼蛋鱼糕 +$28
凤雏炖鸡（无骨）
$248
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一上菜嘅时候真系吓亲！超！级！大！碟！😱
基本上系至少二人份起跳
鸡件本身已经去晒骨 食起上嚟好方便 绝对系加分位💯
虽然个碟真系好大 但系佢哋都冇混水摸鱼
鸡件嘅数量都足够 size都唔会话好细件👍🏻
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讲完个主角就要讲下啲配料
个炖鸡本身已经包咗一人份嘅冬粉 所以我就冇额外加
因为冬粉系垫底 所以尽吸收晒酱汁嘅精华 加上口感超级弹牙又挂汁 简直系MVP❤️
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另外本身都包咗巨量嘅蔬菜 有红萝卜、青瓜、薯仔、洋葱🥕🥒🥔🧅
绝对系well-balanced 唔洗担心冇蔬菜落肚（0罪恶感）
仲有少量圆辘辘嘅小年糕 好可爱～
其实以上嘅份量都已经充分够两个人食饱
不过私心想食鱼糕同多一样蔬菜 所以就额外追加咗
菇嘅话就系平时食开嘅冬菇 切好一片片细块 食极都仲有
鱼蛋鱼糕反而有惊喜！🥹
本身以为系得几块鱼糕咁 点知佢系有各式嘅鱼蛋鱼糕
有平时打边炉𠮶种细粒炸鱼蛋 同埋竟然有芝士丸！仲要系拉到丝𠮶只！🧀
鱼糕除咗平时食开𠮶种大片之外 仲有唔同形状同厚度嘅鱼糕
绝对满足到我呢个鱼糕中毒者嘅瘾！！😋
下次要再嚟试埋佢个酱油蟹同果汁米酒先🦀🍺
张贴
