褔村日本料理鐵板燒 (已結業)

尖沙咀真系好多日本餐厅，水准都相当好。朋友曾经推介过福村，我成日都想嚟试下，但因为地点实在有点不便，所以一直都未有机会，今日终于来到。朋友点了鱼生饭，一边食一面大赞鱼生很肥美很新鲜，而且份量非常充足，超值！👍🏻我则选了蒸鳗鱼饭，香港其实唔易揾到好味嘅鳗鱼饭，这𥚃实在值得推荐！鳗鱼很厚身，皮煎香及有少许㶶，皮下渗出鱼油，鱼肉既软滑又仍然保持弹性，最美味是他的酱汁，带有一点清甜味道，是特别调配的，非常好味！定食附上乌冬，味道好但我厌太淋。这里座位舒适，服务合适亲切，布置温暖，很好的午餐！