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唔知有冇人同我一样,平时都好惊羊肉嘅膻味🫢 但最近发掘左一间铜锣湾嘅新餐厅,佢系专食嚟自北海道嘅成吉思汗烤羊肉,打破咗我一贯对羊肉嘅抗拒,竟然觉得好好食😋 呢种烤肉系以洋葱围住个边,一边烤肉,啲肉汁就会一边流落啲洋葱到,食落劲juicy劲甜!见到限定呢个字,就忍唔住嗌咗碗嚟试吓😆 呢个汤有啲似羊肉版嘅清汤腩,据说系用咗1/4只羊同熬制咗20小时而制成,个汤饮落充满羊嘅鲜味,仲有啲白萝卜,好腍好甜😌所有嘅烤肉都有店员帮手烧,唔怕烧得唔熟或者过㶶🫢 呢个羊颈柳系人气之选,食落几厚身又有咬口,仲有唔少肉汁,最紧要系唔会太膻但又食到羊嘅鲜味😋 点埋佢地自家制嘅酱汁,好唔错!而羊西冷亦系另一款人气之选,店员话西冷要以大火烧先可以锁住肉汁😌 果然,食落去特别juicy,而且羊味浓而唔膻,推荐呢个点少少盐食,特别惹味🤤 非常推介!呢度除咗出名食羊,仲有和牛食添,平时食烧肉都一定会嗌牛舌食,今次都唔例外😝 佢嘅牛舌芯无论色泽同纹理都超靓,仲好厚身🫢 食落口超级软腍,好钟意呢个口感😋 点埋由苹果同菠萝特制而成嘅和牛酱汁,食落特别清新解腻!同样都系限定嘅菜式,呢个饺子系餐厅一手一脚亲自整既,入面嘅羊肉打到
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唔知有冇人同我一样,平时都好惊羊肉嘅膻味🫢 但最近发掘左一间铜锣湾嘅新餐厅,佢系专食嚟自北海道嘅成吉思汗烤羊肉,打破咗我一贯对羊肉嘅抗拒,竟然觉得好好食😋 呢种烤肉系以洋葱围住个边,一边烤肉,啲肉汁就会一边流落啲洋葱到,食落劲juicy劲甜!
羊蹄山羊肉汤
$118
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见到限定呢个字,就忍唔住嗌咗碗嚟试吓😆 呢个汤有啲似羊肉版嘅清汤腩,据说系用咗1/4只羊同熬制咗20小时而制成,个汤饮落充满羊嘅鲜味,仲有啲白萝卜,好腍好甜😌

羊颈柳
$158
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所有嘅烤肉都有店员帮手烧,唔怕烧得唔熟或者过㶶🫢 呢个羊颈柳系人气之选,食落几厚身又有咬口,仲有唔少肉汁,最紧要系唔会太膻但又食到羊嘅鲜味😋 点埋佢地自家制嘅酱汁,好唔错!

特上羊西冷
$248
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而羊西冷亦系另一款人气之选,店员话西冷要以大火烧先可以锁住肉汁😌 果然,食落去特别juicy,而且羊味浓而唔膻,推荐呢个点少少盐食,特别惹味🤤 非常推介!

厚切和牛牛舌芯
$156
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呢度除咗出名食羊,仲有和牛食添,平时食烧肉都一定会嗌牛舌食,今次都唔例外😝 佢嘅牛舌芯无论色泽同纹理都超靓,仲好厚身🫢 食落口超级软腍,好钟意呢个口感😋 点埋由苹果同菠萝特制而成嘅和牛酱汁,食落特别清新解腻!

自家制羊肉饺子
$78
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同样都系限定嘅菜式,呢个饺子系餐厅一手一脚亲自整既,入面嘅羊肉打到好碎,令到饺子食落超级多汁🤩 内里馅料仲有莲藕粒同芹菜,男友表示好钟意!

羊蹄山羊肉咖喱乌冬
$168
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呢个咖喱乌冬都几特别,第一次食呢啲combination,咖喱同羊肉真系好夹😌 个乌冬仲用咗稻庭乌冬,食落好爽口!餐厅仲推介我哋加少少全世界第七辣嘅辣椒粉,我哋觉得更能带出咖喱嘅香味,整体都几唔错🉐
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
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堂食
推介美食
羊蹄山羊肉汤
$ 118
羊颈柳
$ 158
特上羊西冷
$ 248
厚切和牛牛舌芯
$ 156
自家制羊肉饺子
$ 78
羊蹄山羊肉咖喱乌冬
$ 168