Sodam Chicken (已結業)

今晚相约了朋友在兰桂坊相聚，在饮酒之前我们先去吃晚餐，就在云咸街这里有一间出名的韩国炸鸡店Sodam chicken，我们便到这里一试。韩国炸鸡是伴酒一流的食物，吃炸鸡暖下胃，在饮酒前垫底非常好。我们晚上来到人流都几多，原来有不少人客都预先book位。我们却迟了一步，幸好等了大约10分钟，我们便有位了。这里有两层，环境不算大，但感觉韩气十足。我们一行三人点了炸鸡，汤乌冬，pizza和烤鸡，很是丰富。甜酸炸鸡＄148炸鸡可以选择无骨炸鸡或者有骨炸鸡。我们就当然选择无骨炸鸡，因为啖啖肉，比较方便吃。炸鸡十分香脆，热辣辣的，炸粉很薄，里面肉质很是鲜嫩，加上韩式甜辣酱，很惹味可口。蜜糖蒜香焗鸡＄140这个焗鸡很香脆，鸡皮很薄，已经把油迫出，所以并不油腻。蜜糖味道浓郁，很香甜。烤鸡上面更洒上可可脆片，为焗鸡更添一些香脆口感。热带风情薄饼＄138薄饼材料有菠萝，蘑菇，火腿，水牛芝士等等。这是经典的薄饼的食材。这个批底较为薄身，很香软。菠萝的鲜甜为薄饼带来一些清新。加上惹味番茄酱和水牛芝士，很惹味，而且更能拉丝，视觉效果极佳。泡菜猪骨汤乌冬＄90材料有泡菜，蟹柳和烤肉等等，加上清甜的猪骨汤，很滋味。