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2010-11-02
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8月28日, 贴纸相日! 今日晏昼约咗个fd喺大角咀帮佢整电脑~ 嚟咗呢一区, 每条街都好多食肆, 五花八门, 真系要乜有乜~ 每一次嚟都有好多选择, 有d难决定, 今次就试下呢间喇沙专门店先~ 一进店, 闻到嘅唔系喇沙香味, 竟然系重重嘅咖哩香! 俾唔到人有以喇沙为招来嘅感觉… 不过, 第一次食都系先要尝一尝喇沙~ 喇沙种类都有几多, 问过店员都唔系好清楚, 只系知有辣d, 有多椰汁d~::: 马来参巴海鲜喇沙 + 冻柠蜜 ::: $32 + $5呢一只喇沙店员话系马来西亚风味, 以参巴酱调制出来嘅喇沙汤底, 少辣~ 不过嚟到嘅时候, 可能俾周围d咖哩香味影响咗嗅觉, 真系一d都闻唔出个喇沙汤底有几香… 而当然, 嗅觉影响咗, 味觉都一定唔会准, 发觉汤底唔够味, 辣味唔多觉, 而𠮶种喇沙香浓香料同椰汁味又冇乜… 海鲜就以虾同鱼片为主, 唔入味, 只系系用滚水烚熟嘅料… 整体雷声大, 雨点少…冻柠蜜好甜, 而柠檬冇乜味… 亦唔太够冻…::: 马来参巴牛舌喇沙 + 薏米青柠冰 ::: $29 + $7同样嘅马来参巴汤底, 不过呀菲就觉得好好味~! 可能因为佢唔食辣, 呢个汤底啱啱好~
::: 马来参巴海鲜喇沙 + 冻柠蜜 ::: $32 + $5
呢一只喇沙店员话系马来西亚风味, 以参巴酱调制出来嘅喇沙汤底, 少辣~ 不过嚟到嘅时候, 可能俾周围d咖哩香味影响咗嗅觉, 真系一d都闻唔出个喇沙汤底有几香… 而当然, 嗅觉影响咗, 味觉都一定唔会准, 发觉汤底唔够味, 辣味唔多觉, 而𠮶种喇沙香浓香料同椰汁味又冇乜… 海鲜就以虾同鱼片为主, 唔入味, 只系系用滚水烚熟嘅料… 整体雷声大, 雨点少…
冻柠蜜好甜, 而柠檬冇乜味… 亦唔太够冻…
::: 马来参巴牛舌喇沙 + 薏米青柠冰 ::: $29 + $7
同样嘅马来参巴汤底, 不过呀菲就觉得好好味~! 可能因为佢唔食辣, 呢个汤底啱啱好~ 香料唔算多但椰奶味都颇浓! 牛舌大大块有成四、五件, 亦都煮得够淋身.可能系成条牛舌有唔同部位, 咬落有淋有爽口, 但都有丰富牛味! 不过讲到好似好正宗咁, 但其实喇沙入面就只有米线一种粉, 唔似地道嘅喇沙会掺埋d米粉落去. d米线就略
淋但都不失烟韧嘅…
薏米青柠冰有惊喜! 青柠味酸中带甜够醒神~ 加入少少薏米有得咬下又可以丰富口感~ 唔错唔错!
一心来食喇沙, 反而感觉好似咖哩仲好味d… lunch时间唔多人, 都几静. 俾多次机会佢, 下次再来食咖哩…
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