agnès b. le pain grillé (已結業)

昨晚去完Agnes b Boutique 扫货，想起有报导说Agnes b 餐厅换了大厨，水准下降了，不顺气，便要试一试。人很多，但不用等位。和朋友点了我们一向爱的主菜青口，本来还想点Angus 牛扒，以前吃过都很喜欢的，忽然看到Chef's Recommendation 有Lamb Shoulder，说是焖了seven hours的，试一试无妨。青口保持水准，但羊肉就不太合口胃，肉质太「淋」了，总之...似啊妈的煲汤猪肉。还有就是连伴碟的美感都没有，只在羊肉底下垫了薯仔，再淋上献汁就是了。唉！此外，从前在Agnes b用餐会有待应详细解释Menu，当日厨师推介是甚么，酒方面有甚么介绍...等等，几乎都欠奉了，说是客人太多吧，这不是个藉口。所以我们连dessert，coffee，Tea都不要，匆匆走了。