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2021-03-18
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周末在沙田hea，难得想食越菜，于是就到《芽庄》一尝美味但可能餐厅人多，相对较嘈吵，似足普通酒楼环境，略失色。做个健康的宝宝，点了一份炒芥兰，配上少少虾干仔和花生碎，增强口感，又不失原有的芥兰味《芽庄》最著名就是烧牛肉，所以小食方面都点了一客香茅烧牛肉卷皮薄馅靓，牛味香浓， 十分可口。煮食方面，就是一碗河内鸡丝粉配牛肉汤虽然有芫荽，但不失我俩对鸡丝粉的爱。一丝丝的鸡丝不会「鞋口」，十分嫩滑。另一碗是河内番茄蟹檬虽然声称用海鲜浓汤炮制，但是偏偏蕃茄喧宾夺主，变成蕃茄浓汤而缺少海鲜味， 略为失望。但仍要赞的就是，蟹肉份量相对多和十分新鲜
做个健康的宝宝，点了一份炒芥兰，配上少少虾干仔和花生碎，增强口感，又不失原有的芥兰味
《芽庄》最著名就是烧牛肉，所以小食方面都点了一客香茅烧牛肉卷皮薄馅靓，牛味香浓， 十分可口。
煮食方面，就是一碗河内鸡丝粉配牛肉汤虽然有芫荽，但不失我俩对鸡丝粉的爱。一丝丝的鸡丝不会「鞋口」，十分嫩滑。
另一碗是河内番茄蟹檬虽然声称用海鲜浓汤炮制，但是偏偏蕃茄喧宾夺主，变成蕃茄浓汤而缺少海鲜味， 略为失望。但仍要赞的就是，蟹肉份量相对多和十分新鲜
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