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2015-12-26
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「天澄阁」是红磡海韵轩海景酒店内的中菜厅，位置虽是人流不少的红磡新建旧区，但由于位置偏僻加上交通不太方便，就算从红磡火车站走过去，兜兜转转的亦需十至二十分钟才找到，期间还走了不少冤枉路呢！这里装修美观，楼底够高，环境清静舒服，知客及经理侍应们态度都好，服务质素都有酒店水准。环观食客们大都是本区街坊熟客为主，与服务员都有讲有笑非常熟落，估计因为这里的服务式住宅「海韵轩」附近根本没有其他选择，要不就要走到「黄埔花园」那边找食肆。这里的食物可以用「中式FUSION」来形容，因为粤式、京式、沪式都有。「天澄阁」的粤式茶市平日早上11时开始，而星期六、日则提早在10时开市并提供特别优惠，顾客只需在中午12:00时前结账离座，大中小点心一律可获75折优惠，相当吸引吧！但经我细看店家的点心价钱发现他们周末的价位比平日贵了2元，虽然打折后仍算著数，但心想店家有点取巧啰咖哩蒸土鱿 HK$33怀旧腊味糯米包 HK$28HK$33三色蒸肠粉 HK$33~把虾肠、牛肠、叉烧肠拼在一碟，一碟可尝到三种馅料，构思值得加分芥末云耳爽海蜇 HK$48煎肠粉HK$20~肠粉分为两层重叠，上层煎得脆脆的，口感好似食烧肉，
环观食客们大都是本区街坊熟客为主，与服务员都有讲有笑非常熟落，估计因为这里的服务式住宅「海韵轩」附近根本没有其他选择，要不就要走到「黄埔花园」那边找食肆。这里的食物可以用「中式FUSION」来形容，因为粤式、京式、沪式都有。
「天澄阁」的粤式茶市平日早上11时开始，而星期六、日则提早在10时开市并提供特别优惠，顾客只需在中午12:00时前结账离座，大中小点心一律可获75折优惠，相当吸引吧！但经我细看店家的点心价钱发现他们周末的价位比平日贵了2元，虽然打折后仍算著数，但心想店家有点取巧啰
咖哩蒸土鱿 HK$33
怀旧腊味糯米包 HK$28
HK$33三色蒸肠粉 HK$33~把虾肠、牛肠、叉烧肠拼在一碟，一碟可尝到三种馅料，构思值得加分
芥末云耳爽海蜇 HK$48
煎肠粉HK$20~肠粉分为两层重叠，上层煎得脆脆的，口感好似食烧肉，非常好食和特别
药膳上汤蒸鱼云 HK$33~ 很重川芎味，汤头略带药膳的苦甘，鱼云份量不少，味道不错可以推荐
紫米香芒卷 HK$28 ~ 是冷冻甜品，入口清凉不会太甜，只是颜色有点怕怕张贴
