雲壽司 (已結業)

迷你蟹籽沙律，店员服务态度很好，带到座位之后，会告知背包可放在那里，并详细讲解现时太子分店，只要扫一扫code like社交平台就会有一份迷你蟹籽沙律，作为前菜醒胃一流。三文鱼亲子丼($88)，三文鱼肥美，入口充满油脂香味，而且仲系厚切，啖啖肉，三文鱼籽在口腔内爆开，口感层次丰富。寿司拼盘($180)，十贯寿司，我觉得价钱好抵食，味道方面唔逐一解说，但有几款令我留下深刻印象，真鲷肉质软绵绵，近鱼皮位置就带有爽口，辣味三文鱼虽然望落普通，但辣味和三文鱼混合埋一齐，果然天衣无缝地咁夹，帆立贝又软又滑既口感。