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2023-08-31
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一个尖沙咀有几多间居酒屋？根据openrice系有足足70间( Ꙭ)！今次发掘到呢间 @aira_izakayahongkong 几特别又有诚意一出尖东N2出口就到 超方便～◦ 清酒煮蚬第一道菜已经feel到无黎错 蚬又大只又鲜甜又嫩( ˙֊˙ )清酒汤汁酒味唔浓 非常温和更带大根既甜 可以当汤饮◦ 鲜三黄鸡全翼烧鸟都算系呢间主打 一试用本地三黄鸡整既烧鸡全翼先ˏ₍•ɞ•₎ˎ黄金色既鸡皮烧得干身脆脆地食落调味偏轻手 更食到鸡既鲜味◦ 鸡蚝肉烧鸟我最爱既部位(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)系成只鸡最珍贵最嫩滑既鸡腿根部 得手指公咁大架咋同样烧得香口同时肉质嫩滑◦ 大葱鸡肝唔似平时既大葱会夹系中间 佢切到好碎铺系鸡肝上我更喜欢呢个做法 更清新爽口我地认为鸡肝可以再生啲都唔怕◦ 酱烧豆腐见好多人推介 真系唔简单㖞.ᐟ.ᐟ外层脆卜卜 内在劲滑仲锁住埋汤汁男朋友话口感似似地臭豆腐 (?)◦ 虎虾天妇罗另一个惊喜 真系无花无假系虎虾影相影唔到有几夸 实物好大只好厚肉口感扎实 而且虾味浓郁(˙𐃷˙)两大只绝对对得住价钱 仲有几款蔬菜天妇罗呢◦ 明太子烧饭团居酒屋作结必须要嗌 佢唔似坊间烧两边系烧哂整个外层
根据openrice系有足足70间( Ꙭ)！
今次发掘到呢间 @aira_izakayahongkong 几特别又有诚意
一出尖东N2出口就到 超方便～
◦ 清酒煮蚬
第一道菜已经feel到无黎错 蚬又大只又鲜甜又嫩( ˙֊˙ )
清酒汤汁酒
味唔浓 非常温和更带大根既甜 可以当汤饮
◦ 鲜三黄鸡全翼
烧鸟都算系呢间主打 一试用本地三黄鸡整既烧鸡全翼先ˏ₍•ɞ•₎ˎ
黄金色既鸡皮烧得干身脆脆地
食落调味偏轻手 更食到鸡既鲜味
◦ 鸡蚝肉
烧鸟我最爱既部位(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
系成只鸡最珍贵最嫩滑既鸡腿根部 得手指公咁大架咋
同样烧得香口同时肉质嫩滑
◦ 大葱鸡肝
唔似平时既大葱会夹系中间 佢切到好碎铺系鸡肝上
我更喜欢呢个做法 更清新爽口
我地认为鸡肝可以再生啲都唔怕
◦ 酱烧豆腐
见好多人推介 真系唔简单㖞.ᐟ.ᐟ
外层脆卜卜 内在劲滑仲锁住埋汤汁
男朋友话口感似似地臭豆腐 (?)
◦ 虎虾天妇罗
另一个惊喜 真系无花无假系虎虾
影相影唔到有几夸 实物好大只好厚肉
口感扎实 而且虾味浓郁(˙𐃷˙)
两大只绝对对得住价钱 仲有几款蔬菜天妇罗呢
◦ 明太子烧饭团
居酒屋作结必须要嗌 佢唔似坊间烧两边
系烧哂整个外层 诚意既表现( ˶˙ᵕ˙˶ )
明太子亦唔系就咁一笃做馅
佢系搓埋落饭 每一啖都食到 超满足.ᐟ
◦ 烧茄子
本人对茄子无感 但男朋友好爱所以叫埋|ω・）
我试左少少 酱汁甜甜地加埋木鱼花其实都ok 令人易接受左
◦ 白玉善哉
尾声餐厅请食既甜品 系自家制煲左两小时既红豆沙 加埋同样自家制既白玉
欣赏佢唔太甜仲食到红豆自身味道
◦ Signature Cocktail: Heaven Hana & Yama-tini
去得居酒屋 我地当然有饮少少酒( •̀֊•́ ) ̖́-
试左两款招牌cocktail 极之有趣
两款都以清酒做base 我杯粉红色既带薰衣草同玫瑰花香味
男朋友杯系加入左wasabi 岩追求刺激既朋友.ᐟ
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#lastbitematters
#lastbitematters_tst
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