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2019-12-12
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朋友住南区 想坐得舒服啲又可以慢慢叹既餐厅，最尾就揾左间喺数码港入面呢间日式餐厅哗朋友无介绍错 环境好大 招呼一流 而且因为唔会太多人而啲店员黑口黑面～～～睇睇餐牌 都有好多野拣 基本寿司刺身烧物有齐晒芝士牛肉炒饭：炒饭炒得非常干身香口，没有炒饭的油腻感，加上牛肉碎为炒饭加上阵阵的牛肉香味，芝士则是放在饭面上供客人将其搅拌与饭混为一体，令炒饭呈现拉丝状，而芝士为炒饭添上了不同的口感。三文鱼芝士烧鳗鱼卷：用上厚厚的三文鱼裹著用饭包裹著的鳗鱼和cream cheese ，味道口感层次均极为丰富，是惊喜之作。牛肉火锅：牛肉火锅份量不少，锅内经已有豆腐，粗粉丝，白菜，冬菇，金菇等，而牛肉份量刚好。汤底味道刚好，因其他食材如菜类会出水，所以没有想像中甜。串烧：牛肉串，大葱鸡肉串，鱿鱼筒串烧火侯不错，全都烧得非常香口最令人满意的是鱿鱼筒，除了外皮烧得非常香外，肉质亦很有嚼劲，而配上的酱汁亦与其非常恰当。蟹粥：蟹粥用料新鲜，令粥底本身鲜美十足，而蟹中的蟹膏均融入粥内，令整体充满著浓厚的蟹鲜味，粥底根本不用额外的调味，蟹的鲜甜味完全足够充撑整窝粥的味道。鸡泡鱼干：鱼干仍然保持温热，令鱼干少少软身，食落
哗朋友无介绍错 环境好大 招呼一流 而且因为唔会太多人而啲店员黑口黑面～～～
睇睇餐牌 都有好多野拣 基本寿司刺身烧物有齐晒
芝士牛肉炒饭：炒饭炒得非常干身香口，没有炒饭的油腻感，加上牛肉碎为炒饭加上阵阵的牛肉香味，芝士则是放在饭面上供客人将其搅拌与饭混为一体，令炒饭呈现拉丝状，而芝士为炒饭添上了不同的口感。
三文鱼芝士烧鳗鱼卷：用上厚厚的三文鱼裹著用饭包裹著的鳗鱼和cream cheese ，味道口感层次均极为丰富，是惊喜之作。
牛肉火锅：牛肉火锅份量不少，锅内经已有豆腐，粗粉丝，白菜，冬菇，金菇等，而牛肉份量刚好。
汤底味道刚好，因其他食材如菜类会出水，所以没有想像中甜。
串烧：牛肉串，大葱鸡肉串，鱿鱼筒
串烧火侯不错，全都烧得非常香口
最令人满意的是鱿鱼筒，除了外皮烧得非常香外，肉质亦很有嚼劲，而配上的酱汁亦与其非常恰当。
蟹粥：蟹粥用料新鲜，令粥底本身鲜美十足，而蟹中的蟹膏均融入粥内，令整体充满著浓厚的蟹鲜味，粥底根本不用额外的调味，蟹的鲜甜味完全足够充撑整窝粥的味道。
鸡泡鱼干：鱼干仍然保持温热，令鱼干少少软身，食落带点甜甜的，配上附有的酱，令人不能自拔地一条一条不断地放入口中。
芝士蟹籽烧蚝：蚝size大只，肉质肥美，用芝士烤焗，火侯刚好，蚝身仍能保持湿润。
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