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2015-11-06
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以前不太喜欢吃冰，觉得淡而无味，但自从试过第一次韩冰后，就爱上了吃冰，他为冰沫下了新的定义！辗转间，试过不同店舖的韩式冰，终究还是韩冰的最出色、最幼细、最轻薄、最浓香的！这里除了地方较宽敞舒适，还有分店限定Menu啊！包括炸鸡及面食，都是尖沙咀店没有的。不过位于时代广场比软隐蔽的位置，要乘书店旁的扶手梯才能到达，其他电梯都不能到这边。这里不是尖沙咀店的自助式，只要按桌上的钟，店员就会来为你服务，加一收费就合理得多。上次在尖沙咀店吃芝士炒年糕，辣得我们直冒冷汗，什么味道都被辣味盖过。这次却截然不同！芝士味浓了许多，什至把辣味盖过，我觉得这样刚好配合产品的名字，始终它是芝士炒年糕，不是芝士辣炒年糕嘛！至于那年糕，到目前还没有找到其他地方卖一样口感的年糕，这里的比其他弹牙得多，完全没有粉粉的面团口感，多吃也不会太滞胃。雪花冰的奶味还是那样香浓，配着面层及底层的鲜甜芒果，芒果量非常多。吃冰冷到全身都发抖，就再配一杯新出的热抹茶牛奶，抹茶跟牛奶平衡又和谐，很Warm很满足！但绿茶沙冰则比较淡。分店限定的炸鸡，有蜜糖、甜辣、酱油味可选。我们选了蜜糖，酱汁确是甜蜜惹味，炸鸡香脆可口，但略嫌肉不够厚身
这里除了地方较宽敞舒适，还有分店限定Menu啊！包括炸鸡及面食，都是尖沙咀店没有的。不过位于时代广场比软隐蔽的位置，要乘书店旁的扶手梯才能到达，其他电梯都不能到这边。
这里不是尖沙咀店的自助式，只要按桌上的钟，店员就会来为你服务，加一收费就合理得多。
上次在尖沙咀店吃芝士炒年糕，辣得我们直冒冷汗，什么味道都被辣味盖过。
这次却截然不同！芝士味浓了许多，什至把辣味盖过，我觉得这样刚好配合产品的名字，始终它是芝士炒年糕，不是芝士辣炒年糕嘛！
至于那年糕，到目前还没有找到其他地方卖一样口感的年糕，这里的比其他弹牙得多，完全没有粉粉的面团口感，多吃也不会太滞胃。
雪花冰的奶味还是那样香浓，配着面层及底层的鲜甜芒果，芒果量非常多。
吃冰冷到全身都发抖，就再配一杯新出的热抹茶牛奶，抹茶跟牛奶平衡又和谐，很Warm很满足！但绿茶沙冰则比较淡。分店限定的炸鸡，有蜜糖、甜辣、酱油味可选。
我们选了蜜糖，酱汁确是甜蜜惹味，炸鸡香脆可口，但略嫌肉不够厚身及多汁。不过才刚开张，水准不稳亦能理解的。
轻于鸿毛的口感，重于泰山的奶香，韩冰向来如是。这次均匀地加上了焦糖浆，香甜又合拍，还有大量果仁及脆片，大幅提升了口感上的层次。小尝一口，如入仙境！至于万圣节的朱古力装饰，是期间限定的，万圣节过后就会回复正常模样噜！
朱古力厚多士，看似饱滞，其实不然！因为多士非常松软，富空气感，外层烘得香脆之余，又不失内里的湿润！只虽简单的拌以轻盈空气的CREAM和朱古力酱，就已令人满足！
最后我们贪新鲜，还试了山药汁。其实口感挺像椰奶的厚重，有些黑色像是芝麻的小籽。
味道带点草药味，有点像药油，第一口真不易接受，但继续喝又开始习惯了，听就这是韩国人的养生饮品之一。
除了炸鸡暂时尚有进步空间，各款甜食、咸食都具水准！有藉口下次再来看看炸鸡有没有进步啦！
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