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2015-09-30
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还记得第一次光顾此店是由朋友介绍，并给我一个十分差劲的卬象，当时去的是观塘的分店，只记得食物质素平平，等候时间极长，服务极差。所以我一直没有再度光顾。 直到一次机缘巧合下，光顾了罗湖的分店，感觉不错而改变了我对萨利亚的看法，今天决定到西九龙中心的分店回味一下。 装潢跟其他分店一样走着轻松的乡村小调风格，二人座位亦算宽敞，店内采用电铃招唤侍应，十分方便。 我是一个虾控，看到甜虾沙律立即两眼发光，果然没有令我失望。虾的份量很多，而且表面轻轻灼一灼，使其口感更结实弹牙，需然虾味欠奉，但是配以自家千岛酱和颇新鲜的沙律菜，为
其加了不少分。 蒜蓉焗田螺是吸引我再度光顾的最大原因，上菜时热力使蒜蓉香气四溢，田螺口感爽身弹牙，罗湖分店会配以蒜蓉法包拌上田螺使其互相辉影，层次感更分明，可是原来香港分店没有此安排，我们只好另叫一份蒜蓉包好了。 辣味鸡翼虽被受好评，但今日一试亦不外如是，只有一股辣味粉的味道不算出色，幸好嫩滑的肉质使其勉强过关，整体可算不过不失。 最后一道野菌忌廉汁意大利饭太稀，感觉像粥。个是味道算是浓郁，野菌香味突出，此等价钱算是不俗，也值
直到一次机缘巧合下，光顾了罗湖的分店，感觉不错而改变了我对萨利亚的看法，今天决定到西九龙中心的分店回味一下。
装潢跟其他分店一样走着轻松的乡村小调风格，二人座位亦算宽敞，店内采用电铃招唤侍应，十分方便。
我是一个虾控，看到甜虾沙律立即两眼发光，果然没有令我失望。虾的份量很多，而且表面轻轻灼一灼，使其口感更结实弹牙，需然虾味欠奉，但是配以自家千岛酱和颇新鲜的沙律菜，为 其加了不少分。
蒜蓉焗田螺是吸引我再度光顾的最大原因，上菜时热力使蒜蓉香气四溢，田螺口感爽身弹牙，罗湖分店会配以蒜蓉法包拌上田螺使其互相辉影，层次感更分明，可是原来香港分店没有此安排，我们只好另叫一份蒜蓉包好了。
辣味鸡翼虽被受好评，但今日一试亦不外如是，只有一股辣味粉的味道不算出色，幸好嫩滑的肉质使其勉强过关，整体可算不过不失。
最后一道野菌忌廉汁意大利饭太稀，感觉像粥。个是味道算是浓郁，野菌香味突出，此等价钱算是不俗，也值得试一试。
总括而言，店内即使主菜也只不过是约$30一道，此等低价在香港已经少之又少了，菜式品质却不错，即便没很好的服务质素也算是物超所值了。
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