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2013-07-26
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不知怎的, 每次去日本总会找个机会逛那里的便利店, 除了可以狂扫一系列香港未推出的零食之外, 也十分喜爱试试他们那里的便当或快热熟食, 而每次看到他们摆放著一列列不同款式的日式饭团, 总会买来几个带回香港吃的. 虽然香港的便利店有时候也会有这类便利饭团, 但感觉质素相差多了. 其实早前巳得知香港有家日式饭团专门店在湾仔, 不过因为地区离宅女太远, 以致苦无机会尝试, 但这天来到观塘的宏利金融中心, 经过居然见到这里有分店, 好奇心驱使下便走进去看看.这家位于观塘的华御结属日资店, 其实由早2年开始至今在香港巳有多达9家分店了, 其中单是湾仔巳有3家分店, 而其他地区如长沙湾或葵涌等工商业地区都有分店.御结, 意即饭团的意思, 因此这家店明显的就是专卖饭团了. 店子老板也是日本人, 本来就是从事米业进出口生意, 因此对其出品的米饭特别讲究, 也确保饭团是每天从工场新鲜制造后送到各分店, 所有卖剩的饭团也不会留夜的, 以保新鲜度.这天宅女平日下午2时多左右来到, 看见人不算很多, 来购买的都是些在附近上班的OL或妇人, 看来都是方便上班一族.店内有2个大大的急冻柜, 摆放著各式各样的饭团,
这家位于观塘的华御结属日资店, 其实由早2年开始至今在香港巳有多达9家分店了, 其中单是湾仔巳有3家分店, 而其他地区如长沙湾或葵涌等工商业地区都有分店.御结, 意即饭团的意思, 因此这家店明显的就是专卖饭团了. 店子老板也是日本人, 本来就是从事米业进出口生意, 因此对其出品的米饭特别讲究, 也确保饭团是每天从工场新鲜制造后送到各分店, 所有卖剩的饭团也不会留夜的, 以保新鲜度.
这天宅女平日下午2时多左右来到, 看见人不算很多, 来购买的都是些在附近上班的OL或妇人, 看来都是方便上班一族.
店内有2个大大的急冻柜, 摆放著各式各样的饭团, 包括有最基本的三文鱼御结, 吞拿鱼沙律御结, 也有些比较特别的如博多特产辛子明太子御结, 或小鱼干蜜煮御结等等, 计有十多款. 价格每个由最便宜的HKD$10到最贵的HKD$15不等, 而每个御结牌子都有显示一份的卡路里有多少, 实在非常明白一众嚷著要减肥的OL心理.除了各款饭团, 这里也有不少小吃, 沙律或轻食供应, 例如盐烧鲭鱼, 炸鸡块, 或吉列猪排等等, 每份由HKD$13到HKD$28左右, 感觉这里虽然是属快捷快餐外卖, 但选择又几多.
看到收银处的牌子原来这里都有几款汤水供应包括豚肉味噌汤, 也有些异国口味的例如法式薯仔肉肠汤或地中海龙虾汤, 有大中小之分, 价格分别是HKD$18/HKD$25跟HKD$32, 看起来有点吸引很想试, 但这天三款是日汤水都售罄, 唯有留待下次.最后买来了几款手卷和饭团小吃试试, 收银员也提醒宅女食物最好是当天吃, 但如果真的吃不完, 第2天吃也是可以的, 但就不是放到隔天才吃, 以免不新鲜.
香葱吞拿鱼蓉手卷 (HKD$22)
手卷用了个透明胶盒盛著, 打开来看看, 内里的紫菜跟饭都是分别用胶纸分开包著的, 以确保紫菜不会沾到饭气而变得淋身. 另外也附有一包青芥末和豉油.整个包装都算是几方便, 至少不会令人弄得狼狈, 而且也能保持卫生.
只需把紫菜部份按指示拉开到一半, 再拆掉胶袋, 把饭再卷回紫菜中间便完成, 其实过程也相当简单又容易, 像宅女那么粗手粗脚的人也没有弄散白饭或撕破紫菜, 因此这个如果是赶著工作想快快吃饱肚的话也不会花很多时间.把紫菜卷好后便可以吃了! 看看白饭的份量也真多呢. 而手卷顶部有著一堆吞拿鱼蓉, 芝麻和不少葱花. 如果嫌味道太淡的话可以把豉油慢慢倒在顶部或边吃边逐少的倒在饭上.
一咬下去想不到紫菜真的几脆口, 白饭就被压得非常实的, 所以其余如果胃口不算大, 吃一个应该都可以饱上7,8成左右. 入口饭粒饱粒有咬口, 中间还带点黏度, 可能是用了日本米的关系吧, 吃起来真的没有坊间便利店那种饭团的饭粒那么硬和干, 以这种便利手卷来说算是比较不错吧, 对于上方的吞拿鱼蓉其实期望不太大, 始终是快餐货色, 当然不能跟日本餐厅的质素相比了, 吃起来质感十分软棉, 鲜味就不太突出的了, 但带有淡淡的吞拿鱼香也比想像中要好. 配上旁边带爽的葱花吃味道又不错, 不过缺点就是份量太少, 吞拿鱼蓉的份量其实只能配上半个手卷的饭来吃, 吃到下半个就只能干吃白饭...以快餐水准来说, 整体比想像中好, HKD$22一个也算合理, 而且卡路里只有145KCAL, 就算大食一点的女生, 吃2个都只是300KCAL左右, 当午餐吃巳经非常够了.
烧馒鱼御结 (HKD$14)
相对这个饭团份量就少一点, 但卖价就比较便宜. 紫菜仍是跟白饭分开独立包装, 底部有清晰指示如何拆开包装再做成饭团, 只需简单三个步骤就完成, 也是非常简单. 拆开包装再包好后就是一整个完整的三角饭团了! 一口咬下去, 紫菜依然的是那么爽脆, 中间的饭也是压得非常实, 不过饭粒就十分饱满而且感觉不会很干, 这款是馒鱼其实也是期望不会太高, 始终现在在香港很难找到好吃的鳗鱼了, 而且更是十多元的货色. 但这个饭团中间的鳗鱼又几多, 虽然鱼肉真的几干, 而且鳗鱼汁也不太够, 吃不出那份浓香的鳗鱼感觉, 其实觉得这个没有吞拿鱼手卷那么好, 不过十多元一大个饭团, 而且更是用上日本米, 还能期求什么.整个饭团卡路里只有191KCAL, 也算是低卡了. OL的话吃2个应该都够饱的.
另外也买了个小吃 - 自家制八爪鱼海草沙律 (HKD$13)
小小的一盒海草沙律居然只有41KCAL实在太低卡了! 而且份量刚好够一人享用, 作为餐前小吃的确是十分不错. 打开盒子内里放著2片八爪鱼, 还有几片青瓜和一小堆海草, 底下一旁的位置原来放了一小瓶的沙律醋汁. 加进去后配上海草吃, 弹牙带爽劲的海草加上微酸的醋汁吃又几醒胃呢! 而且小青瓜吃起来爽脆, 八爪鱼片切得都几厚身不过入口就过韧了. 整体算是OK, 不过这样低卡的沙律真的吃多2盘都不怕肥.白玉寒天蜜 (HKD$20)
这里也有几款日式甜品可以选择, 包括白玉红豆, 酱油白玉和这个白玉寒天蜜. 一小盘份量够一人吃, 打开来看看, 卖相有点吓人, 那堆红豆蓉看起来好硬呢... 白玉意即小糯米粉圆, 这里也放上了三颗, 入口一咬, 怎么糯米全硬掉的!? 实在难吃得很, 完全没有了平时那种软糯烟韧感. 而那堆红豆蓉也是全硬了, 就算是配上底下的寒天也完全是亳不搭配. 而底下的一堆寒天粒一点弹性都没有, 甜味也很淡. 整个甜品的口感非常差, 就算宅女那么喜爱甜品, 这个吃了一口真的吃不下去了.这次消费了HKD$6X, 其实普通胃口的女生如果一次吃2个饭团真的几饱.
感觉这里的饭团都算几OK的, 收费尚算合理, 看看这里有些套餐更抵, 例如2个饭团加个汤都只是HKD$35, 而且低卡又少油, 吃得过.
不过这里的甜点就不太推荐了, 质素绝对有很大的进步空间.
而这天负责收银的婶婶都几好人, 不时会介绍下店内的食物, 感觉态度较亲切.
如果在附近上班的话, 午饭来这里买个套餐其实都不错的.
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