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2012-04-18 353 浏览
因为常常经过这店,总是想找日一试,终于在旺角想不到吃甚么,决定到此一战,点了蒜香鸡煲。餐前小吃有四颗荞头,少许寒酸,可是你可以叫侍应给你多添几颗。上菜的时间也不算太慢。汤底不俗,主打的鸡,肉质很滑很爽,下锅前应是炸过或煎过的。配料有木耳、洋葱、葱、冬菇一颗、笋两块,份量极少,所以不得不额外点一些配料,放在鸡煲里一镬熟。墨鱼滑、炸鱼皮、萝卜和一碗白饭是额外点的,墨鱼滑十分一般,不吃也罢,炸鱼皮同样,萝卜像粉葛,带本身的清甜,滚久了又吸收了汤汁,好吃。味道可圈可点,但不会再光顾的主因是配料的价格高得太夸张,以为只是二百元左右结帐。如果我要拿三百多元出来吃一顿晚餐,我宁愿吃日本料理或韩国料理。
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因为常常经过这店,总是想找日一试,终于在旺角想不到吃甚么,决定到此一战,点了蒜香鸡煲。餐前小吃有四颗荞头,少许寒酸,可是你可以叫侍应给你多添几颗。上菜的时间也不算太慢。

汤底不俗,主打的鸡,肉质很滑很爽,下锅前应是炸过或煎过的。配料有木耳、洋葱、葱、冬菇一颗、笋两块,份量极少,所以不得不额外点一些配料,放在鸡煲里一镬熟。
味道是不俗的
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墨鱼滑、炸鱼皮、萝卜和一碗白饭是额外点的,墨鱼滑十分一般,不吃也罢,炸鱼皮同样,萝卜像粉葛,带本身的清甜,滚久了又吸收了汤汁,好吃。
乏善足陈
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味道可圈可点,但不会再光顾的主因是配料的价格高得太夸张,以为只是二百元左右结帐。如果我要拿三百多元出来吃一顿晚餐,我宁愿吃日本料理或韩国料理。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-17
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
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