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餐厅: 慧食堂
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2016-07-11 2418 浏览
慧食堂位于绿汇学苑, 标榜低碳煮食理念, 从食材、 餐单、煮食、环境及厨余处理等多方向减碳, 所有食材系有机素食, 由本地农民提供, 没有既定供应, 没有既定菜单, 有乜煮乜, 煮法亦以简单及保持食物原味为主, 啱晒我胃口, 谢谢朋友好介绍。部份铁椅有复古味道, 非常喜爱。是日menu多款低碳美食自由选择。午餐供应时间为12:00-14:00 ($50/任择4款)及下午餐 14:00-16:00 ($40/任择3款)凉伴粟米秋葵个人好钟意食秋葵, 因街市买的不是有机货, 不敢生吃, 这里所有食品都系有机产品, 可以安心生吃, 粟米、秋葵、青椒伴陈醋酱, 蔬菜好新鲜清爽, 陈醋酱开胃醒脑, 生食蔬菜最能保持其营养。高汤海茸冬瓜劲 like 呢个冬瓜海茸汤, 高汤浓浓的菌香, 冬瓜吸收高汤后, 又腍又清甜, 好好食, 连汤都饮埋。至于什么是海茸? 真身如下图;海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品, 含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质、胡罗卜素及海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质, 实为时下健康美味的营养食品。香辣瓜子红米饭红米饭有咬口不太硬, 捞埋香脆辣瓜子食, 饱肚又健
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慧食堂位于绿汇学苑, 标榜低碳煮食理念, 从食材、 餐单、煮食、环境及厨余处理等多方向减碳, 所有食材系有机素食, 由本地农民提供, 没有既定供应, 没有既定菜单, 有乜煮乜, 煮法亦以简单及保持食物原味为主, 啱晒我胃口, 谢谢朋友好介绍。
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部份铁椅有复古味道, 非常喜爱。
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是日menu多款低碳美食自由选择。
午餐供应时间为12:00-14:00 ($50/任择4款)及下午餐 14:00-16:00 ($40/任择3款)
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凉伴粟米秋葵
个人好钟意食秋葵, 因街市买的不是有机货, 不敢生吃, 这里所有食品都系有机产品, 可以安心生吃, 粟米、秋葵、青椒伴陈醋酱, 蔬菜好新鲜清爽, 陈醋酱开胃醒脑, 生食蔬菜最能保持其营养。
凉伴粟米秋葵
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高汤海茸冬瓜
劲 like 呢个冬瓜海茸汤, 高汤浓浓的菌香, 冬瓜吸收高汤后, 又腍又清甜, 好好食, 连汤都饮埋。
高汤海茸冬瓜
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至于什么是海茸? 真身如下图;
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品, 含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质、胡罗卜素及海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质, 实为时下健康美味的营养食品。
海茸
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香辣瓜子红米饭
红米饭有咬口不太硬, 捞埋香脆辣瓜子食, 饱肚又健康。
香辣瓜子红米饭
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香料红篇豆汤
红篇豆打成溶再以香叶煲成浓汤, 豆味香浓, 没下多余调味料, 原汁原味, 推介大家这汤。
香料红篇豆汤
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食完须自行分类放回餐具于收集处
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$50
推介美食
凉伴粟米秋葵
高汤海茸冬瓜
香料红篇豆汤