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2022-01-17
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Favilla Cafe 是一间有和洋式定食、All Day Breakfast 的小店位于鲗鱼涌海光街。餐厅名看起来低调不显眼，另外只有12个座位会逼点我在星期六12点半过来时没什么客人，但到下午1点多就开始多人啰上餐速度都几快，不算等很久。而且可能舖面较细？店内充满著咖啡香气。餐厅有特别写明他们提供的食物不加味精和采用日本蛋和无添加面包如果想吃饭，下午3点前都有定食。另外也有吐司、牛角包或是酸种面包可以选择咖啡方面，咖啡豆会有两种。一种是果仁味重点、另一种则会偏酸一点，亦有特饮。烟三文鱼牛角包·双倍芝士味噌炒蛋 ($88) & 番茄牛油果碎蛋 ($98)Favilla Cafe 牛角包质感和大多数出面的不同，会是比较厚实虽然外层都带脆，但就不是那种满满牛油的酥脆感双倍芝士味噌炒蛋没有夹在牛角包内，这样看炒蛋份量都几多的喔滑嫩炒蛋的味噌味道很浓郁，中间的拉丝芝士相对不算很浓番茄牛油果碎蛋则是夹在牛角包内，一红一绿吃起来一点也不腻不过 Favilla Cafe 选用的烟三文鱼就太咸了！甜姜玉桂鲜奶咖啡 ($42) - 这杯是特饮。闻起来玉桂味很香，让咖啡喝起来带有甜味，但入口后尝到的姜
位于鲗鱼涌海光街。餐厅名看起来低调不显眼，另外只有12个座位会逼点
我在星期六12点半过来时没什么客人，但到下午1点多就开始多人啰
上餐速度都几快，不算等很久。而且可能舖面较细？店内充满著咖啡香气。
餐厅有特别写明他们提供的食物不加味精和采用日本蛋和无添加面包
如果想吃饭，下午3点前都有定食。另外也有吐司、牛角包或是酸种面包可以选择
咖啡方面，咖啡豆会有两种。一种是果仁味重点、另一种则会偏酸一点，亦有特饮。
烟三文鱼牛角包·双倍芝士味噌炒蛋 ($88) & 番茄牛油果碎蛋 ($98)
Favilla Cafe 牛角包质感和大多数出面的不同，会是比较厚实
虽然外层都带脆，但就不是那种满满牛油的酥脆感
双倍芝士味噌炒蛋没有夹在牛角包内，这样看炒蛋份量都几多的喔
滑嫩炒蛋的味噌味道很浓郁，中间的拉丝芝士相对不算很浓
番茄牛油果碎蛋则是夹在牛角包内，一红一绿吃起来一点也不腻
不过 Favilla Cafe 选用的烟三文鱼就太咸了！
烟三文鱼牛角包·双倍芝士味噌炒蛋
$88
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番茄牛油果碎蛋
$98
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甜姜玉桂鲜奶咖啡 ($42) - 这杯是特饮。
闻起来玉桂味很香，让咖啡喝起来带有甜味，但入口后尝到的姜味更重。
朋友点的是 Earl Grey Latte ($46) - 这款可选咖啡豆类。
甜姜玉桂鲜奶咖啡
$42
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Earl Grey Latte
$46
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避开烟三文鱼不说，整体食物都不错，而且那个牛角包都几饱肚！
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