影片
更多
2015-12-04
808 浏览
下班收到老公来电，说要跟外国老板吃饭，反正跟他有过几面之缘，也就跟他同往吧!老公选了这家气氛不俗，可以静静用餐的酒吧。走华丽风的酒吧，黒白的亮色地板配蓝紫色丝绒沙发，很有复古风格。与其说是酒吧，感觉更像复古风的高级餐厅，在此用餐是挺有情调的。Blossom ($125)果香重的cocktail，酒味不低，但在苦与甜之间得到平衡，味道绝对是平易近人的。Quinoa Croquette．藜麦炸丸子($78)藜麦，是我喜欢的食材之一，十居其九用在制作沙律之上，用来作炸丸子感觉新奇。藜麦混进薯蓉之中，口感就不平凡了。不起眼的它，在男人摸酒杯底倾公事时，被我暗暗吃光了。Spicy Wagyu French Dip．香辣和牛汉堡($158)一口的尺寸餐前小食，烘过的包身暖烘带脆。Wagu是来自澳洲的，小小的汉堡扒虽然肉汁不多但很有肉香，原来面层加上和牛原汁，也难怪了。Chicken Roulade．法式鸡肉卷($198)最有惊喜的主菜，就是这一道Chicken Roulade。鸡卷面层煎得微微脆口，一点也不嚡口，富咬口之余也有弹性，味道不俗。底层炒香过的蘑菇、小椰菜，新鲜爽口。最特别的是Spatz
反正跟他有过几面之缘，也就跟他同往吧!
老公选了这家气氛不俗，可以静静用餐的酒吧。走华丽风的酒吧，黒白的亮色地板配蓝紫色丝绒沙发，很有复古风格。
与其说是酒吧，感觉更像复古风的高级餐厅，在此用餐是挺有情调的。
Blossom ($125)果香重的cocktail，酒味不低，但在苦与甜之间得到平衡，味道绝对是平易近人的。
Blossom
$125
34 浏览
3 赞好
0 留言
藜麦，是我喜欢的食材之一，十居其九用在制作沙律之上，用来作炸丸子感觉新奇。藜麦混进薯蓉之中，口感就不平凡了。不起眼的它，在男人摸酒杯底倾公事时，被我暗暗吃光了。
Quinoa Croquette．藜麦炸丸子
$78
41 浏览
3 赞好
0 留言
Spicy Wagyu French Dip．香辣和牛汉堡($158)一口的尺寸餐前小食，烘过的包身暖烘带脆。Wagu是来自澳洲的，小小的汉堡扒虽然肉汁不多但很有肉香，原来面层加上和牛原汁，也难怪了。
Spicy Wagyu French Dip．香辣和牛汉堡
$158
22 浏览
3 赞好
0 留言
Chicken Roulade．法式鸡肉卷($198)最有惊喜的主菜，就是这一道Chicken Roulade。鸡卷面层煎得微微脆口，一点也不嚡口，富咬口之余也有弹性，味道不俗。底层炒香过的蘑菇、小椰菜，新鲜爽口。最特别的是Spatzle，外貌有点像猫耳朵，炸过后口感有趣，但略为干身了点。
Chicken Roulade．法式鸡肉卷
$198
40 浏览
3 赞好
0 留言
Truffle Shrimp Pasta．松露甜虾意粉($178)面层是松露泡沫，饰以食用花、鱼籽，贯彻法式料理的美丽形相。扁意粉是我喜欢的al dente口感，是有水准的pasta。
Truffle Shrimp Pasta．松露甜虾意粉
$178
37 浏览
3 赞好
0 留言
炒小椰菜($88)伴菜是一道炒小椰菜，以烟肉炒过，爽甜得很。
炒小椰菜
$88
37 浏览
3 赞好
0 留言
张贴
