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2018-08-22
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今晚和好朋友聚旧,拣选了这家隐蔽小店。餐厅位于内街的尽头,如非朋友介绍,平时绝少在这一带觅食。餐厅小小的,灯光昏暗,吧台倒挂著一排排的玻璃杯,播放著悦耳的乐曲,顿时觉得轻松舒畅。餐牌所见,这里主要吃串烧,无论鸡、牛、猪肉,或蔬菜、海鲜,选择应有尽有。点餐不久,送来酱料,有味噌、柚子和梅子口味。⭐️Acqua Panna$45近来身体欠佳,只点了一瓶水。⭐️黑松露日本冷番茄$75红彤彤的番茄上点缀著黑松露酱,为单调的番茄增添了新鲜感,黑松露酱把番茄的甜味引了出来,开胃清新。⭐️清酒煮蚬(冷) $68汤头带甜,一只只蚬吸满了汤汁,肥美饱满。配葱丝一起吃很好吃喔!⭐️豆腐豆腐是平凡中见不平凡,外面烤得焦香,散发著酱油的香气。尝一口,里面的豆腐很嫩很滑,不沾酱料也很够味。⭐️味噌烧蟹盖$98蟹肉本身很鲜甜,再加入鱼籽、葱花和味噌调味,蟹肉和蟹膏交织,味道有惊喜!再佐青瓜片,青瓜片去掉了蟹肉的腥味,味道又上了一个层次!⭐️烧日本韭菜$40韭菜吸附著酱料,入口爽脆香甜,不会觉得油腻,很棒喔!⭐️烧白鳝$88要赞一赞店家用料认真,白鳝很肥美,烧过以后外面焦脆,鱼肉嫩滑,一口一口地吃,真令人满意!⭐️鹅肝$118烤得
餐厅小小的,灯光昏暗,吧台倒挂著一排排的玻璃杯,播放著悦耳的乐曲,顿时觉得轻松舒畅。
餐牌所见,这里主要吃串烧,无论鸡、牛、猪肉,或蔬菜、海鲜,选择应有尽有。
点餐不久,送来酱料,有味噌、柚子和梅子口味。
⭐️Acqua Panna$45
近来身体欠佳,只点了一瓶水。
⭐️黑松露日本冷番茄$75
红彤彤的番茄上点缀著黑松露酱,为单调的番茄增添了新鲜感,黑松露酱把番茄的甜味引了出来,开胃清新。
$68
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⭐️清酒煮蚬(冷) $68
$68
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汤头带甜,一只只蚬吸满了汤汁,肥美饱满。配葱丝一起吃很好吃喔!
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⭐️豆腐
豆腐是平凡中见不平凡,外面烤得焦香,散发著酱油的香气。尝一口,里面的豆腐很嫩很滑,不沾酱料也很够味。
$98
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⭐️味噌烧蟹盖$98
$98
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蟹肉本身很鲜甜,再加入鱼籽、葱花和味噌调味,蟹肉和蟹膏交织,味道有惊喜!再佐青瓜片,青瓜片去掉了蟹肉的腥味,味道又上了一个层次!
$40
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⭐️烧日本韭菜$40
韭菜吸附著酱料,入口爽脆香甜,不会觉得油腻,很棒喔!
$88
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⭐️烧白鳝$88
要赞一赞店家用料认真,白鳝很肥美,烧过以后外面焦脆,鱼肉嫩滑,一口一口地吃,真令人满意!
$118
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⭐️鹅肝$118
烤得酥脆的面包夹著柔滑的鹅肝,鹅肝的香脂溶化在面包上,香浓的滋味在口腔回荡。
$88
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⭐️烧冲绳猪手$88
猪手肉质很嫩,彷佛用筷子碰一碰,就会骨肉分离,肉味十足,肥瘦相间,滋味无穷。
▪️这家店铺小小,想不到用料认真,食物也在水准之上!
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