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2021-09-24
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Masala Hut & Cafe位处尖沙咀商业大厦内,意想不到装修如此低调华丽,金属色系衬托上暗蓝绿色,一洗印度餐厅的老土风,简约脱俗。餐厅没有用上胶板分隔,而是以足够距离分开,感觉上很舒适自在。餐牌全英文,没有图片,名字又看不懂,唯有根据描述估计食物类型。Dahi Golgappe此印度脆球为著名街头小食,脆球敲出小洞,酿入乳酪及薯仔蓉,挤上薄荷酱及另一种粉红色酱,酸酸甜甜,外表酥脆,内里软滑,卖相与味道同样特别。Strawberry Milkshake餐厅没有一般的Mango Lassi或Plain Lassi供应,但有近似的Strawberry Milkshake和Banana Milkshake。Strawberry Milkshake奶香味重,但并不太浓杰,顺滑容易入口。Fruit PunchFruit Punch以橙味为主,酸酸甜甜,口味清新。Murg Malai Tikka此烤鸡有点像天多尼烤鸡,但没有橙色的外表,多了腰果酱的包裹,入口比较嫩滑多汁。 Truffle Naan扁平面包配上黑松露酱,增加幽香味道及豪华感,可以不用搭配印度酱汁单独作主食。Morel Mush
餐牌全英文,没有图片,名字又看不懂,唯有根据描述估计食物类型。
Dahi Golgappe
此印度脆球为著名街头小食,脆球敲出小洞,酿入乳酪及薯仔蓉,挤上薄荷酱及另一种粉红色酱,酸酸甜甜,外表酥脆,内里软滑,卖相与味道同样特别。
Strawberry Milkshake
餐厅没有一般的Mango Lassi或Plain Lassi供应,但有近似的Strawberry Milkshake和Banana Milkshake。Strawberry Milkshake奶香味重,但并不太浓杰,顺滑容易入口。
Fruit Punch
Fruit Punch以橙味为主,酸酸甜甜,口味清新。
Murg Malai Tikka
此烤鸡有点像天多尼烤鸡,但没有橙色的外表,多了腰果酱的包裹,入口比较嫩滑多汁。
Truffle Naan
扁平面包配上黑松露酱,增加幽香味道及豪华感,可以不用搭配印度酱汁单独作主食。
Morel Mushroom Pullao with Truffle Oil
印度长米有一种独特坚果香味,黏性低,口感较干硬,配上印度香料及松露油,入口香气四溢,蘑菇片增加其爽口感。
Shabnam Curry
切角蘑菇及青豆与浓郁杰身的咖喱非常配合,配烤饼或米饭均香浓惹味。
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