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2016-01-14
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今晚在长沙湾发现一间几有情调的餐厅....餐厅细细，只放了4,5张枱招呼客人，餐厅的报置都好用心，有种旅游的感觉，但基于影相会影响到其他食客，所以只影了水吧位置。 Menu有dinner set和lunch set，dinner时段都可以叫lunch set但就加$25及不包饮品。店员说今日主厨推介有「牛肩甲」，决定一试。另外再叫了「鸭胸柚子沙津」及「泰式软壳蟹罗勒叶墨鱼面」。 牛肩甲: 煎香的mushroom加上鲜芦笋配上7成的牛肩甲。牛肩甲牛味重但可以再嫩滑一点; 底部的mushroom吸引了所有的肉汁，好好味; 芦笋就起了去腻的作用，整体不错！ 鸭胸柚子沙津: 非常有惊喜！虽然沙津菜都是火箭菜，火箭菜带苦基本我都不吃，但这个柚子汁起了个好好的效果，酸酸甜甜的盖过了火箭的苦涩味，全都吃光光。另外必须一提是鸭胸，非常新鲜又有肉汁，暖暖的配合沙津，好好味！而且这个价钱食到这种高质素非常值得！ 泰式软壳蟹罗勒叶墨鱼面: 起初以为墨鱼面实会食到把口黑黑的，但这个面已经将墨鱼汁酿入面粉，所以没有问题。泰式的风味辣辣的加日式炸软壳蟹和意式墨鱼面，非常新鲜的
Menu有dinner set和lunch set，dinner时段都可以叫lunch set但就加$25及不包饮品。店员说今日主厨推介有「牛肩甲」，决定一试。另外再叫了「鸭胸柚子沙津」及「泰式软壳蟹罗勒叶墨鱼面」。
牛肩甲: 煎香的mushroom加上鲜芦笋配上7成的牛肩甲。牛肩甲牛味重但可以再嫩滑一点; 底部的mushroom吸引了所有的肉汁，好好味; 芦笋就起了去腻的作用，整体不错！
鸭胸柚子沙津
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鸭胸柚子沙津: 非常有惊喜！虽然沙津菜都是火箭菜，火箭菜带苦基本我都不吃，但这个柚子汁起了个好好的效果，酸酸甜甜的盖过了火箭的苦涩味，全都吃光光。另外必须一提是鸭胸，非常新鲜又有肉汁，暖暖的配合沙津，好好味！而且这个价钱食到这种高质素非常值得！
泰式软壳蟹罗勒叶墨鱼面: 起初以为墨鱼面实会食到把口黑黑的，但这个面已经将墨鱼汁酿入面粉，所以没有问题。泰式的风味辣辣的加日式炸软壳蟹和意式墨鱼面，非常新鲜的fusion菜。
饮品外型好特别好切合餐厅气氛。
黄色的是Mango Banana，芒果味比香蕉味突出。白色的是Pineapple coconut，入口是酸甜的菠萝味然后到尾慢慢有椰香味，very good!!
小小的店铺有如此高质素的西餐，虽然位置比较远，但值得再来！
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