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2024-10-17
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我平时大部分时间都系食素，但朋友就觉得素食只有白饭青菜，感觉好闷又抗拒，所以呢日我就带佢嚟试吓私房素菜，希望可以打破佢对素食嘅一般印象～🫖薰衣草铁观音 - 好香呀～ 前菜小食有酥脆花生～ 呢度每枱都有屏风作间隔，私隐度高，经常满座，所以记住要预订哦～ 前菜有《🧡三文鱼千色拼盘 》三文鱼片同熏蹄卖相同口感象真度都好高！已经调好味，仲配有柚子肉、青瓜丝、木耳、粉皮、皮蛋、子姜、日式芥末胡麻酱，整体味道好丰富～《 💜 紫营金元宝 》貌似糖水，但其实系热汤加上芋头馅料丰富嘅饺子🥟～《 🍄🟫照烧酿大啡菇 》煎到外层香口微脆嘅大啡菇酿上素肉，入口够味又juicy～《 🩶芝香五谷糍粑 》软糯烟韧，外层芝士焗得好香，仲有五谷增加口感～《 💚香草白玉环 》萝卜清甜，带冬阴公嘅汤汁，《 🍲木瓜雪耳养生汤 》汤味清香，满满汤料，有木瓜、雪耳、松茸etc~ 滋润生津～ 《 🥘椰香咖喱素杂锦 配法包🥖 》 有数款素丸包括鱼蛋、牛丸和、豆卜、薯仔、椰菜花etc~ 微辣惹味，两块多士真系唔够喉呀～！《 🍛荷塘月色花锦绣 配藜麦饭🍚 》素鲮鱼肉，口感同真的鱼肉一样，我觉得仲要惹味啲添！另外仲有藕片、蜜豆、菇、百合、
我平时大部分时间都系食素，但朋友就觉得素食只有白饭青菜，感觉好闷又抗拒，所以呢日我就带佢嚟试吓私房素菜，希望可以打破佢对素食嘅一般印象～
🫖薰衣草铁观音 - 好香呀～
前菜小食有酥脆花生～
呢度每枱都有屏风作间隔，私隐度高，经常满座，所以记住要预订哦～ 
前菜有《🧡三文鱼千色拼盘 》
三文鱼片同熏蹄卖相同口感象真度都好高！已经调好味，仲配有柚子肉、青瓜丝、木耳、粉皮、皮蛋、子姜、日式芥末胡麻酱，整体味道好丰富～
《 💜 紫营金元宝 》
貌似糖水，但其实系热汤加上芋头馅料丰富嘅饺子🥟～
《 🍄🟫照烧酿大啡菇 》
煎到外层香口微脆嘅大啡菇酿上素肉，入口够味又juicy～
《 🩶芝香五谷糍粑 》
软糯烟韧，外层芝士焗得好香，仲有五谷增加口感～
《 💚香草白玉环 》
萝卜清甜，带冬阴公嘅汤汁，
《 🍲木瓜雪耳养生汤 》
汤味清香，满满汤料，有木瓜、雪耳、松茸etc~
滋润生津～
《 🥘椰香咖喱素杂锦 配法包🥖 》
有数款素丸包括鱼蛋、牛丸和、豆卜、薯仔、椰菜花etc~ 微辣惹味，两块多士真系唔够喉呀～！
《 🍛荷塘月色花锦绣 配藜麦饭🍚 》
素鲮鱼肉，口感同真的鱼肉一样，我觉得仲要惹味啲添！另外仲有藕片、蜜豆、菇、百合、甘笋片都好爽甜～
《 🥚 芙蓉烩时蔬 》
金针菇碎代替蟹肉丝，加上蛋白都好正，亦唔油腻，捞饭一流～～
《 🍮石榴桃粒果冻 》 及《 🥜鲜磨合桃露 》
卖相靓🧡果冻系蒟蒻口感，烟烟韧韧，有果肉，味道清甜 ；合桃露 好香浓滑溜～正！
朋友食完都赞素食一啲都唔dry👍🏻👍🏻
*晚上每位$348，咁丰富又好食，抵㖞~ *
张贴
