Today's Food Lab (已結業)

平时午餐我都喜欢吃得轻盈一点，除了keep fit 之外，也可避免吃得过于饱滞而饭气攻心，上班时呼呼欲睡，所以前几日我就来到Today's Food Lab外卖健康午餐饭盒。小店面积不大，就只有六个座位，因为以外卖为主。饭盒全是健康版本，还可选择沙律、焗薯粒和十五谷饭作底。焗猪颈肉配秘制泰式酱 $78泰式酱以西兰花蓉作基底，再混入香料调味，带点酸辣的味道，但辣度不高，又有点像泰式青咖哩，相当开胃好下饭。猪颈肉肉质够爽口，富有弹性嚼劲，简单提味已能表现肉味。慢煮鸡胸配香浓菇酱 $78蘑菇酱质感柔滑，散发天然的浓浓蘑菇香，不会一味死咸，清新轻盈无负担。鸡胸肉质虽然不算嫩滑，不过鸡胸肉本身脂肪含量低，蛋白质丰富，几乎是瘦身餐单必备。两款饭盒均选配了杂薯粒，加上红萝卜、红椒、豆角等蔬菜，色彩缤纷，单是卖相已能提起食欲，杂薯粒口感粉糯，饱肚又美味，绝对可满足我这些薯仔控！鲜茄杂菜汤 $12真材实料超多杂菜，酸酸蕃茄味尤其天然，而且汤头没甚么浮油，低盐少油。自家制肉桂姜橙茶 $10自家制苹果雪梨薄荷茶 $10肉桂姜橙茶带有温和的辛辣味，暖胃散寒，苹果雪梨薄荷茶味道清甜，消暑解渴。