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2009-03-22
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难得同朋友聚会系太古行完街要揾啖食都真系唔易以前太古城中心同吉之岛foodcourt未装修之前都话有d平靓正野食下而家太古城个度变咗大食代,大部份野又贵又难食吉之岛foodcourt夷为平地,取而代之系2,3间贵价日式料理再唔系就要行出太古城中心侧边d铺头, 不过个d地方每人消费都起码6,70蚊经朋友推介到访此店小铺隐藏于闹市之中,态度亲切ge老板娘,甚有住家情怀野食价钱唔贵, 16蚊有个汤面,$2x 有碟饭, $3x有个小菜+大碗饭, 每人仲有个汤送4个人,分别叫咗, 辣子鸡, 糖醋排骨, 狮子头, 猪扒炒年糕先黎辣子鸡, 呢个𩠌同印象中ge辣子鸡好唔同呢度食ge系完全唔辣, 半粒辣椒都冇出现过取而代之系一d轻轻炸过ge叶, 可能系辣椒叶?叶+鸡ge配搭有d似"龙井虾仁", 感觉同样清新鸡肉食落固然不及虾仁爽口. 不过鸡肉食落都算有鸡味,而且几"林"用少龙井虾仁一半有多ge价钱食到差唔多ge感觉...都冇咩可以不满啦糖醋排骨, 卖相同食落ge味都系同印象中ge有出入糖醋汁好似有点用料不足. 可能系镇江醋落得唔够, 色水争紧d, 食落比较欠缺酸味, 豉油味亦变得突出糖醋汁ge"hin"
系太古行完街要揾啖食都真系唔易
以前太古城中心同吉之岛foodcourt未装修之前都话有d平靓正野食下
而家太古城个度变咗大食代,大部份野又贵又难食
吉之岛foodcourt夷为平地,取而代之系2,3间贵价日式料理
再唔系就要行出太古城中心侧边d铺头, 不过个d地方每人消费都起码6,70蚊
经朋友推介到访此店
小铺隐藏于闹市之中,态度亲切ge老板娘,甚有住家情怀
野食价钱唔贵, 16蚊有个汤面,$2x 有碟饭, $3x有个小菜+大碗饭, 每人仲有个汤送
4个人,分别叫咗, 辣子鸡, 糖醋排骨, 狮子头, 猪扒炒年糕
先黎辣子鸡, 呢个𩠌同印象中ge辣子鸡好唔同
呢度食ge系完全唔辣, 半粒辣椒都冇出现过
取而代之系一d轻轻炸过ge叶, 可能系辣椒叶?
叶+鸡ge配搭有d似"龙井虾仁", 感觉同样清新
鸡肉食落固然不及虾仁爽口. 不过鸡肉食落都算有鸡味,而且几"林"
用少龙井虾仁一半有多ge价钱食到差唔多ge感觉...都冇咩可以不满啦
糖醋排骨, 卖相同食落ge味都系同印象中ge有出入
糖醋汁好似有点用料不足. 可能系镇江醋落得唔够, 色水争紧d, 食落比较欠缺酸味, 豉油味亦变得突出
糖醋汁ge"hin"打得唔够唔够杰身, d汁痴唔实旧肉
但系旧肉粘生粉就粒得好足, 旧肉面头好滑, 好难夹起...
细小ge"排骨粒"食起上黎系比正宗ge"大旧肉排"方便, 只系今次呢碟d肉略嫌实咗少少
狮子头. 再一次同印象中ge有出入
一碟4粒, 上面铺咗d茶丝咁
旧肉比较实同干. 汁同肉实在系"两回事", 两者完全融合唔到
肉球本身ge味其实比汁已经更浓, 而汁ge味就少少都入唔到肉
两者一齐入口,汁ge味系完全比肉盖过,肉又一样咁干, 汁变得可有可无
不过4旧肉黎𩠌饭够晒饱. 点都抵过系吉之岛超级市场买盒狮子头做𩠌, 廿几30蚊得2旧仔...
最后系猪扒炒年糕, 呢个系觉得比较正宗同好味ge一个
年糕全部已经整到软身, 入晒豉油味, 配搭菜丝, 一爽一软感觉唔错
要赞ge系呢碟年糕食落完全冇"漏"ge感觉.
至于"猪扒"就真系食唔出系"猪"黎,一直认为系类似斋鹅ge物体
讲番个汤, 一人一碗西洋菜汤, 声称系冇味精
清清地, 确系有住家汤水感觉
埋单每人$32.5
呢个价钱系太古成foodcourt食都未够zip牙la.
去开太古ge话,除咗行去鲗鱼涌方向经过d茶餐厅之外, 呢间小铺系唔错ge选择
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