流記香港仔艇仔粉 (已搬遷) 新店位置

来到鸭脷洲海滨长廊，一边欣赏香港仔避风塘两岸景色，一边等侍预约的舢舨船！登上 「大享」游览渔港后，另一个环节是参观「香港仔住家艇」。久闻鱼汤艇仔粉大名，据知现存两家艇仔粉，流记香港仔艇仔粉是其中之一，唯「流记」除在固地岸边停泊外，也乐意往不同位置提供服务，故安排在住家艇上享用艇仔粉，顺理成章让我们再进一步体验渔家风味的环节， 流叔、流叔，您到了没有？千呼万唤，流叔终于来了，稳定艇身后，第一时间端出烧鹅放于砧板上！艇仔粉选用的是河粉，流叔一双摩打手灼烫河粉。一呷，鱼汤鲜美，满满大地鱼香，比想像更有层次，怪不得曾品尝流叔手势的友人称：「今天的汤底特别滋味！」。烧鹅，鱼蛋、叉烧跟汤底互相协调，结合出最亲切的渔家味道！河粉粗厚，不过我赞同老公所言，这样才配合艇仔粉实而不华的印象！三十元左右的一碗艇仔粉，绝对是难忘的体验，吃得我们满心暖意！有流叔的鱼家艇仔粉，我们要比大麻鹰幸福多了！