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住家风味嘅咸菜鱼锅
2018-11-14 75 浏览
同妈咪食饭，咁岩见到有杂志介绍过呢间咸菜鱼唔错，就食呢间啦，岩晒妈咪胃口咸菜鱼锅: 我哋选择咗小菜, 一上枱就已经见到鱼肉呈现雪白颜色， 除咗鱼肉外仲有冬菇， 金菇菜，用酸菜同煮，酸菜的咸酸味正好中和鲩鱼的土泥味鱼片数量好多，每片都切到冇骨，鱼肉好嫩滑鱼汤又甜又香～加上酸菜的酸酸味，微微的辣椒味，真的超美味豉油王虾，外脆充满豉油香，内里虾肉爽脆鲜甜虾壳卜卜脆，好似薯片咁，可以成只食豉椒炒圣子: 豆豉的香味加上灯笼椒的甜味，配上炒蛏子，更可带出蛏子的鲜甜味圣子份量好多，而且好有获气，好有地道风味
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同妈咪食饭，咁岩见到有杂志介绍过呢间咸菜鱼唔错，就食呢间啦，岩晒妈咪胃口

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咸菜鱼锅: 我哋选择咗小菜, 一上枱就已经见到鱼肉呈现雪白颜色， 除咗鱼肉外仲有冬菇， 金菇菜，用酸菜同煮，酸菜的咸酸味正好中和鲩鱼的土泥味
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鱼片数量好多，每片都切到冇骨，鱼肉好嫩滑
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鱼汤又甜又香～加上酸菜的酸酸味，微微的辣椒味，真的超美味
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豉油王虾，外脆充满豉油香，内里虾肉爽脆鲜甜
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虾壳卜卜脆，好似薯片咁，可以成只食

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豉椒炒圣子: 豆豉的香味加上灯笼椒的甜味，配上炒蛏子，更可带出蛏子的鲜甜味
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圣子份量好多，而且好有获气，好有地道风味
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