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2023-09-02
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佐敦站E出口附近有一间日式居酒屋串烧店,装修感觉好型格,最啱同朋友坐低饮野餐厅有几个set拣,亦可以散叫,今次同朋友叫左一个set, 另外再散叫串烧食下【Mizu串烧Set】🔹2道前菜分别为芥辣八爪鱼同日式渍物🔹秘制鸡肉棒棒餐厅特登选用日本兰王蛋,确保卫生同有丰富蛋味,捞鸡肉棒棒食一流🔹一骨手羽先即系单骨鸡翼,烧得外皮好香脆,内里肉质嫩滑,好香鸡油!🔹新鲜白鳝同样火喉都调校得啱啱好,皮好脆🔹安格斯牛小排识得出系靓牛,有肉味吾韧🔹日本青椒仔选用迷你日本青椒仔,食唔到辣嘅朋友仔都可以放心食🔹主食一份 明太子饭团饭团烧得好香脆,有三种食法,可以就咁食、捞埋秘制鸡肉棒弹嘅兰王蛋一齐食、或者加入热汤度变茶渍饭【A La Carte】🔹蟹籽沙律份量好丰富,青瓜丝、蟹柳、蟹籽铁三角经典组合好开胃🔹蒲烧鳗鱼鳗鱼好肥美,近乎入口即溶嘅感觉!🔹多春鱼有足足五条,欣赏佢有埋蛋黄酱!建议可以烧耐少少会更好味🔹鸡软骨爽口之选!🔹牛舌食得出师傅嘅刀工,烧之前喺牛舌上𠝹左几刀,令牛舌烧得更均匀🔹烟肉蚝卷烟肉包住蚝仔,比较特别嘅配搭,估唔到都几夹!店员更会温馨提示我哋要趁热食🔹鸡心比较少见嘅部位,有阵内脏独特嘅香味,
餐厅有几个set拣,亦可以散叫,今次同朋友叫左一个set, 另外再散叫串烧食下
【Mizu串烧Set】
🔹2道前菜
分别为芥辣八爪鱼同日式渍物
🔹秘制鸡肉棒棒
餐厅特登选用日本兰王蛋,确保卫生同有丰富蛋味,捞鸡肉棒棒食一流
🔹一骨手羽先
即系单骨鸡翼,烧得外皮好香脆,内里肉质嫩滑,好香鸡油!
🔹新鲜白鳝
同样火喉都调校得啱啱好,皮好脆
🔹安格斯牛小排
识得出系靓牛,有肉味吾韧
🔹日本青椒仔
选用迷你日本青椒仔,食唔到辣嘅朋友仔都可以放心食
🔹主食一份 明太子饭团
饭团烧得好香脆,有三种食法,可以就咁食、捞埋秘制鸡肉棒弹嘅兰王蛋一齐食、或者加入热汤度变茶渍饭
【A La Carte】
🔹蟹籽沙律
份量好丰富,青瓜丝、蟹柳、蟹籽铁三角经典组合好开胃
🔹蒲烧鳗鱼
鳗鱼好肥美,近乎入口即溶嘅感觉!
🔹多春鱼
有足足五条,欣赏佢有埋蛋黄酱!建议可以烧耐少少会更好味
🔹鸡软骨
爽口之选!
🔹牛舌
食得出师傅嘅刀工,烧之前喺牛舌上𠝹左几刀,令牛舌烧得更均匀
🔹烟肉蚝卷
烟肉包住蚝仔,比较特别嘅配搭,估唔到都几夹!店员更会温馨提示我哋要趁热食
🔹鸡心
比较少见嘅部位,有阵内脏独特嘅香味,必试!
🔹三黄鸡髀肉
选用肥美三黄鸡,肉质嫩滑!
🔹墨乐鸡
呢个系厨师独创菜式,唔好以为系快餐店𠮶啲炸麦乐鸡,原来系鸡肉入边包着一层墨鱼滑,嫩滑之中带有弹牙之感
🔹咖喱牛肉乌冬
叫之前以为好细碗,其实足一人份量!有好浓郁嘅咖喱汤,每一啖乌冬都挂到,而牛肉亦好靓👍🏻
餐厅亦都有好多饮品选择,酒精同非酒精都有,啤酒就可以拣健力士黑啤或者白啤,另外因为朋友唔饮得酒,就叫咗日本白桃梳打,几好饮😋
店舖服务质素几好,店员都会耐心讲解每样串烧用到嘅食材👍🏻大家行过佐敦可以试下😋😋
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