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2023-05-06
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位于佐敦的 Hare 晴舍 一直系我必试清单上，餐厅楼底够高，旁边带落地大玻璃，配上闪烁灯泡，气氛愉快惬意，正如店名一样为烦嚣嘅城市带来喘息嘅绿洲，而最难得系坐到最后一张近窗位。餐厅提供时令食材烹调的和食刺身同日式串烧，被隔离几枱食客的串烧香味包围住，每次都觉得只有串烧会唔够饱的我地，特意加多份晚市套餐，结果又系捧腹回家。呢度亦提供精品咖啡、清酒同本地精酿啤酒等等，就留待下次再同朋友畅聚。🔅火炙三味寿司(三贯) $58微微烧过，带少少焦香。鱼生入口即融，而且充满鱼油香味🔅黄芥末酱烧鸡皮饺子 $58以鸡皮包住饺子，外层变得有咬口之余，亦添加鸡油香气，赞🔅盐烧羊鞍 $58肉质软稔，羊膻味香，加点点盐烧过后变得惹味🔅直火网烧一筒鱿鱼 $98鱿鱼软嫩，好有咬口，酱汁可以再多点点就更好🔅自家制咖哩乌东配吉列豚 + 南瓜饼+ 免治鸡软骨串配蛋黄 $148一般日式咖哩多数是甜甜的，难得呢度是带少少辣度。滑滑的乌东挂满浓郁的咖哩汁，伴住外层酥香，内层亦保留肉汁的炸豚肉。套餐附加自选小食和串烧，性价比高。我地所选得鸡软骨串烧，拌住蛋汁好惹味，南瓜饼亦不俗📍Hare 晴舍佐敦德成街 2 号本木 1 楼
餐厅提供时令食材烹调的和食刺身同日式串烧，被隔离几枱食客的串烧香味包围住，每次都觉得只有串烧会唔够饱的我地，特意加多份晚市套餐，结果又系捧腹回家。呢度亦提供精品咖啡、清酒同本地精酿啤酒等等，就留待下次再同朋友畅聚。
🔅火炙三味寿司(三贯) $58
微微烧过，带少少焦香。鱼生入口即融，而且充满鱼油香味
🔅黄芥末酱烧鸡皮饺子 $58
以鸡皮包住饺子，外层变得有咬口之余，亦添加鸡油香气，赞
🔅盐烧羊鞍 $58
肉质软稔，羊膻味香，加点点盐烧过后变得惹味
🔅直火网烧一筒鱿鱼 $98
鱿鱼软嫩，好有咬口，酱汁可以再多点点就更好
🔅自家制咖哩乌东配吉列豚 + 南瓜饼+ 免治鸡软骨串配蛋黄 $148
一般日式咖哩多数是甜甜的，难得呢度是带少少辣度。滑滑的乌东挂满浓郁的咖哩汁，伴住外层酥香，内层亦保留肉汁的炸豚肉。套餐附加自选小食和串烧，性价比高。我地所选得鸡软骨串烧，拌住蛋汁好惹味，南瓜饼亦不俗
📍Hare 晴舍
佐敦德成街 2 号本木 1 楼
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