老川皇

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休息中

身边不少朋友和我一样嗜辣，朋友想吃口水鸡、薯粉这些，这次我们找到了佐敦的老川皇。尖椒皮蛋 $38调味方面麻香较重，辣度属小儿科不会太咸，皮蛋黄口感软身，蛋白咬下去有弹性。口水鸡(例牌) $58口水鸡很大份，鸡的肥瘦刚好，鸡肉嫩滑，要了少辣，调味偏重但不会过咸，辣中微微带麻，嗜辣者应该觉得不够。清炒莴笋丝 $60虽然爱辣，但蔬菜还是要有的，这道清炒莴笋丝口感超清爽，调味恰当，作为辣与辣之间的间场很不错。铁板水晶粉 $70又是大大碟的，薯粉超多，口感软硬刚好又弹牙。加入了酸菜去炒，微辣中带酸，开胃惹味。和朋友吃到捧著肚走也不过2百多元，真的很满足。