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2021-05-25
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📍#滨松町日本料理🇭🇰香港佐敦渡船角文苑街14号地下🌐佐敦人均消费: HKD810味道: 👅👅👅👅👅卖相: 👀👀👀👀👀价格: 💰💰💰环境: 🌹🌹🌹🌹服务: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回头率: 🔆🔆🔆🔆渡船角出名餐厅多，实在每间都想试！机缘巧合下选择了滨松町日极料理餐厅十分小，但有居酒屋感觉，舒服自在，店主亦十分热情有礼，介绍食物亦有耐性👍🏻餐厅虽小但餐牌选择颇多！ ⭐️活赤贝刺身🐚$148$148/两只，不算十分大只，价钱中上赤贝爽口，算鲜甜，若冻一点会更爽口更好味⭐️水母刺身💦$138水母刺身跟海蜇不一样，口感完全不同！海蜇滑脱脱烟韧，而水母刺身爽脆像青瓜一样！水母本来无味，但蘸了柚子醋后特别好味而开胃，未食过的可以一试💯矶煮(4头)鲍鱼刺身🐚$268矶煮鲍鱼是自家制，已煮了两天！未上桌已经闻到香味！一只鲍鱼竟然可以切到10片厚片！鲍鱼劲淋入味，不会太浓太呛！还有两粒冬菇仔都很入味👍🏻💯三色刺身🍣$29812选3的三色刺身，除了甜虾，其他都会有6-7件，十分抵食！🔺油甘鱼：先厚切再𠝹花，口感极为惊喜，而且油香极至，必食！🔺白玉豚：口感软嫩，微微带爽脆，有点像剑鱼腩🔺甜虾：大大
📍#滨松町日本料理
🇭🇰香港佐敦渡船角文苑街14号地下
🌐佐敦
人均消费: HKD810
味道: 👅👅👅👅👅
卖相: 👀👀👀👀👀
价格: 💰💰💰
环境: 🌹🌹🌹🌹
服务: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻
性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率: 🔆🔆🔆🔆
渡船角出名餐厅多，实在每间都想试！
机缘巧合下选择了滨松町日极料理
餐厅十分小，但有居酒屋感觉，舒服自在，店主亦十分热情有礼，介绍食物亦有耐性👍🏻
餐厅虽小但餐牌选择颇多！
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⭐️活赤贝刺身🐚$148
$148/两只，不算十分大只，价钱中上
赤贝爽口，算鲜甜，若冻一点会更爽口更好味
活赤贝刺身
$148
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⭐️水母刺身💦$138
水母刺身跟海蜇不一样，口感完全不同！海蜇滑脱脱烟韧，而水母刺身爽脆像青瓜一样！水母本来无味，但蘸了柚子醋后特别好味而开胃，未食过的可以一试
水母刺身
$138
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💯矶煮(4头)鲍鱼刺身🐚$268
矶煮鲍鱼是自家制，已煮了两天！未上桌已经闻到香味！一只鲍鱼竟然可以切到10片厚片！鲍鱼劲淋入味，不会太浓太呛！还有两粒冬菇仔都很入味👍🏻
矶煮(4头)鲍鱼刺身
$268
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💯三色刺身🍣$298
12选3的三色刺身，除了甜虾，其他都会有6-7件，十分抵食！
🔺油甘鱼：先厚切再𠝹花，口感极为惊喜，而且油香极至，必食！
🔺白玉豚：口感软嫩，微微带爽脆，有点像剑鱼腩
🔺甜虾：大大只肥嘟嘟！ 肉爽又香！
三色刺身
$298
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⭐️日本牛肉刺身(小) 🐮$288
牛肉刺身一共10片，牛肉粉嫩，大理石纹理不错，牛味颇香！牛肉包著洋葱丝再蘸洋葱粒醋，味道立即升华
日本牛肉刺身(小)
$288
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💯日本粟米刺身🌽$68
当天刚到食日本粟米刺身，因为没有幻想过生食粟米的味道，绝对是惊喜！
先说口感， 十分爽脆！最是惊喜是味道跟小时候食的竹蔗一模一样，完全没有想像过在粟米是这个味道，而且超鲜甜！
日本粟米刺身
$68
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💯蒲烧日本鳗鱼🐍$128
香港很多鳗鱼其实都是来自养殖场，通常都比较瘦削！今次食的日本鳗鱼的确比平时食的不一样！鳗鱼厚身而且肥美，口感十分嫩，加上蒲烧鳗鱼汁非常入味，又热辣辣的确实惹味！
蒲烧日本鳗鱼
$128
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🆗烧日本白舞茸🍄
没有太多调味的烧白舞茸，菇味道比想像中香浓，带少许泥味，但都算香
⭐️鳗鱼博多🍣$98
鳗鱼博多为店主推介！是鳗鱼和年糕的合体，年糕味十分香，而鳗鱼十分厚身，而外面有炸紫菜！年糕软稔，鳗鱼肥美juicy，外面松脆，口感多元化，非常特别！
鳗鱼博多
$98
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⭐️萤光鱿鱼🦑$45
这个味道有点浓，不是人人能够接受，但我就觉得浓得惹味，若送清酒更佳
萤光鱿鱼
$45
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⭐️火焰带子🔥$168
上桌后会用火枪点火，大大只带子金黄色十分吸引！里面有蟹柳，明太子和蛋，而蛋味道有点像茶碗蒸，但就没有那么滑，比较creamy，虽然点火十分养眼，但$168未必值得
火焰带子
$168
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💯七福神🍣$80
七福神卷物，外面沾满紫菜粉，加上满满的蟹籽和沙律酱，简直是我至爱，饱到死都要食！
七福神
$80
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理解很多人说餐厅上菜速度慢，赶时间的确未必适合，适合倾偈慢尝居多
今次主要食刺身居多，亦饮了10枝啤酒，按食物质素意料之外，其实不算超贵
张贴
