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2019-03-11
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德兴街一向都出名食火锅，今次黎到呢间新开张嘅二一八火锅，梗系要好好品尝火锅汤底，以及各款火锅食材啦。餐牌上食材同汤底选择固然多，而除左火锅之外，仲有唔少有获气嘅小食添！选好酱料之后，先赠送一人一盎嘅老火汤，真系够晒开心。热辣辣嘅鸡汤有多件鸡件，加上虫草花等配料，入味之余充满丰富嘅精华，入口浓而不咸，饮完唔会觉得口渴，系名付其实嘅老火汤。接著嘅火锅汤底更甚出色，卖相已经够霸气，龙头盛上热辣辣嘅胡椒猪肚汤底，猪肚入口软滑爽口，再吸引带有微辣嘅胡椒汤底，辛辣感觉有驱寒作用，啱晒呢个冬天去饮。海鲜拼盘绝对打边炉必点嘅食材，有生蚝、生虾、带子、鲜海班片等等，海鲜味十足，够晒丰富。带子大大粒，够晒厚身，放落汤底之后都无缩水，进食时原汁原味保留在带子之中，一人一粒都食得好满足; 生蚝亦系新鲜之选，本身已经极具鲜味，煮熟后，蚝身仍然丰满，品尝到极浓郁嘅鲜味; 而鲜海斑片亦系新鲜即㓥，鱼皮嫩滑，鱼身结实，点上适量嘅酱汁，美味非常。呢客美国安格斯牛颈脊，卖相非常吸引，放落汤底只需要煮大约30秒，即可食到大约7成熟嘅口感，入口非常滑嫩，而且保存著浓厚嘅牛香味，绝对值得推介。食晒咁多美食好，最后仲奉送果盘，清
德兴街一向都出名食火锅，今次黎到呢间新开张嘅二一八火锅，梗系要好好品尝火锅汤底，以及各款火锅食材啦。餐牌上食材同汤底选择固然多，而除左火锅之外，仲有唔少有获气嘅小食添！
选好酱料之后，先赠送一人一盎嘅老火汤，真系够晒开心。热辣辣嘅鸡汤有多件鸡件，加上虫草花等配料，入味之余充满丰富嘅精华，入口浓而不咸，饮完唔会觉得口渴，系名付其实嘅老火汤。
接著嘅火锅汤底更甚出色，卖相已经够霸气，龙头盛上热辣辣嘅胡椒猪肚汤底，猪肚入口软滑爽口，再吸引带有微辣嘅胡椒汤底，辛辣感觉有驱寒作用，啱晒呢个冬天去饮。
海鲜拼盘绝对打边炉必点嘅食材，有生蚝、生虾、带子、鲜海班片等等，海鲜味十足，够晒丰富。带子大大粒，够晒厚身，放落汤底之后都无缩水，进食时原汁原味保留在带子之中，一人一粒都食得好满足; 生蚝亦系新鲜之选，本身已经极具鲜味，煮熟后，蚝身仍然丰满，品尝到极浓郁嘅鲜味; 而鲜海斑片亦系新鲜即㓥，鱼皮嫩滑，鱼身结实，点上适量嘅酱汁，美味非常。
呢客美国安格斯牛颈脊，卖相非常吸引，放落汤底只需要煮大约30秒，即可食到大约7成熟嘅口感，入口非常滑嫩，而且保存著浓厚嘅牛香味，绝对值得推介。
食晒咁多美食好，最后仲奉送果盘，清甜而冰冻嘅西瓜、蜜瓜、或者甜柑，都可以为咁完美嘅一晚作结。
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