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2023-04-01
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佐敦文八楼一带都有好多食肆，对上星期六去西九睇完日落之后就过去文八楼𠮶头揾啲特式小店食饭。行过文苑街见都有间中东装横嘅小店，望落又几靓，于事乎就俾吸引咗入去。铺面唔算好大，但有好多土耳其🇹🇷/么洛哥🇲🇦嘅装饰同摆设。门面就有四至五张台，铺最入仲有一个特式包厢，好适合一班朋友去倾计打卡。餐牌上面就见间餐厅提供多国菜，最吸引到我就系佢哋嘅咖喱中东皮塔饼。（衬返餐厅个主题😂）饮品方面亦都有几款西班牙同德国嘅啤酒。佢哋亦有bar 枱调配cocktail(但今次就无叫到😆)。先记录返今次叫咗咩食先。乳酪黄咖喱鸡配中东皮塔饼🥘先讲味道，食到咖喱由多种嘅香料制成，辣度够，有后劲。但未到话辣到食唔到𠮶个程度。鸡肉够嫩唔柴，份量亦都足够。咖喱当中亦有洋葱，粟米仔等等曾加唔同嘅口感。配埋𠮶酸忌廉可以令到味道更加贴近中东菜。皮塔饼就类似印度嘅naan bread不过皮塔饼就薄身啲。烤得够香但系唔干。火候控制得好好，抵赞。👍🏻喜爱度(5分为满分): 4秋葵烩羊配中东皮塔饼味道方面，个咖喱同上面𠮶咖喱唔同，呢𠮶除咗香料味之外多咗份果香。原全唔辣。羊肉味道浓，带骚味。喜欢食羊嘅一定会钟意。羊肉亦烹调得嫩滑入味。可
乳酪黄咖喱鸡配中东皮塔饼🥘
先讲味道，食到咖喱由多种嘅香料制成，辣度够，有后劲。但未到话辣到食唔到𠮶个程度。鸡肉够嫩唔柴，份量亦都足够。咖喱当中亦有洋葱，粟米仔等等曾加唔同嘅口感。配埋𠮶酸忌廉可以令到味道更加贴近中东菜。皮塔饼就类似印度嘅naan bread不过皮塔饼就薄身啲。烤得够香但系唔干。火候控制得好好，抵赞。👍🏻
喜爱度(5分为满分): 4
秋葵烩羊配中东皮塔饼
味道方面，个咖喱同上面𠮶咖喱唔同，呢𠮶除咗香料味之外多咗份果香。原全唔辣。羊肉味道浓，带骚味。喜欢食羊嘅一定会钟意。羊肉亦烹调得嫩滑入味。可惜嘅系羊肉切件个时留低咗好多细骨，食嘅时侯食得冇咁过引。但整体嚟讲味道都系出色嘅。皮塔饼一样好食，好衬咖喱。好食到我哋追加多一客嚟点埋𠮶咖喱。🙈
喜爱度(5分为满分): 4
两个咖喱味道道好好，不过个摆盘确实有改善嘅空间。如果个皮塔饼可以分开上嘅话就可以更加好。因为佢冇咁易俾啲咖喱浸得太淋，影响咗个口感。
土耳其棒茶
上台好靓，𠮶set茶具好有中东特式。打卡一流📸。今次点咗红石榴茶，味道微酸，冇讨厌嘅药水味。饭后饮得好舒服😌
喜爱度(5分为满分): 4
忌廉梳打牛奶
同想像中有少少出入。味道偏淡，个人想个忌廉梳打味道会出多少少，而家系牛奶味重啲。多几大杯，食完个饭饮埋都相当之饱😆。
喜爱度(5分为满分): 3
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