川燒 (已結業)

同朋友喺尖沙咀行完街， 见到喺柯士甸地铁站附近嘅川烧 。钟意饮下啤酒食下串烧嘅我哋，就入去食晚饭。烧鸡泡鱼鱼干鸡泡鱼干系我最钟意嘅送酒小食之一， 烟烟靭靭 ，味道鲜甜。烧鲜白鳝烧白鳝外皮焦香， 内里肉质鲜嫩，保存白鳝嘅肉汁。川味麻辣花甲花甲非常鲜嫩，配合著花椒，干辣椒等等嘅配料煮成， 又麻又辣食到停唔到口。川香肉碎烧茄子蒜蓉肉碎铺在鲜嫩多汁嘅茄子上边，软软的嘅茄肉配埋辣肉碎非常香口， 茄子独有嘅香味充满味蕾， 非常好食。 同出面烧茄子唔同，茄子系已经没外皮，可以直接食，非常方便！黑松露烧腐皮温泉玉子玉子非常嫩滑，和烧腐皮同黑松露一齐食，口感层次丰富。烧特级厚切牛脷烧牛脷外边焦香，里边鲜嫩, 配上椒盐 ，咸咸地非常惹味。烧豚肉生菜卷生菜卷外表好精致， 生菜包和豚肉包住一层层嘅，感觉清爽，唔肥腻。烧麻辣羊肉串经过孜然粉，辣椒粉腌制嘅羊肉串，既麻辣又鲜香，十分惹味。汁烧谷饲一口牛用蒜蓉汁腌过嘅牛柳粒，肉汁饱满，沾上酱汁食落，香喷喷。 烧日本广岛蚝广岛蚝海水味比较重，烧得啱啱熟，口感嫩滑，味道鲜甜。最后我嗌咗我最钟意食嘅日本烧鸡胸软骨串同蜀都炒饭。餐厅装修雅致，门口外面都设有座位， 食物质素高