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2022-12-15
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餐厅主打淮扬菜,今次我第一次试淮扬菜,期待无比! 淮扬菜是中国传统菜系之一,发源于淮河下游的淮安、扬州一带。淮扬菜又有「文人菜」的美称,许多名菜背后都有一个历史典故。【前菜拼盘:淮扬水晶淆肉+ 鸟鸡爪+青荀】最惊喜系乌鸡爪,无骨鸡爪,香辣好开胃。另外,水晶淆肉都系第一次试,口感好新奇,QQ口感,蘸浙醋吃很不错!☀️【扬州古法狮子头】其中一个经典淮扬菜,味道很好,肉嫩不腻,入口即化,完全不肥,酱汁调味啱啱好❤️🤣【糯米烧卖】比较少食全糯米烧卖,好特别,糯米烟烟韧韧,好米香。💖餐厅位于尖沙咀,但系位置私密舒适,餐厅大概只有两至三张枱,有啲似私房菜🤣,啱晒一班人倾偈聚会
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