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2022-04-30
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铜锣湾搬到佐敦，系一堆旧楼中间零零些些见到既宝蓝色有格调铺面 💙而且仲唔系得个样，咖啡同嘢食都好有水准。-Calcutta 🧇主食为北印蕃茄咖喱炸鸡再配Masala Waffle。听讲masala 系印度菜既灵魂，系咖同香料既混合，呢款fusion 菜都应该tune 返香港人口味😂所以除左waffle 中间系黄色（Masala入面有姜黄粉）外，唔会好重口味。 咖喱炸鸡系篇印度式咖喱，唔系奶/椰味重个一种，酸酸地再加埋凉拌菜丝几开胃！鸡炸到好香脆同好大份，要快d食😂唔好浸淋左。-Yokohama 🥩 用澳洲和牛包住焦香米，再系上面淋上酱汁同放上糖心蛋，单单系个样都已经好吸引！我就无试，但望落都几好食只系份量好似细左小小。-是日甜品 🍮✨焦糖布甸蛋糕好喜出望外！本身以为会好甜，食落同出面既焦糖布甸蛋糕唔一样，无咁「动感」，蛋糕既感觉比布甸强。面层烧到好脆好实，中间系滑既布甸，最底层系实既蛋糕，成伴蛋糕有三个好contrast 既口感✨十分推荐-Honey Cinnamon Latte ☕️我个人都几中意肉桂味，饮落又唔会太重肉桂味，甜甜地但唔会抢左咖啡本身个味！唔抗拒玉桂味嘅朋友可以试下！另
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Calcutta 🧇
主食为北印蕃茄咖喱炸鸡再配Masala Waffle。
听讲masala 系印度菜既灵魂，系咖同香料既混合，呢款fusion 菜都应该tune 返香港人口味😂
所以除左waffle 中间系黄色（Masala入面有姜黄粉）外，
唔会好重口味。 咖喱炸鸡系篇印度式咖喱，唔系奶/椰味重个一种，酸酸地再加埋凉拌菜丝几开胃！鸡炸到好香脆同好大份，要快d食😂唔好浸淋左。
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Yokohama 🥩
用澳洲和牛包住焦香米，再系上面淋上酱汁同放上糖心蛋，
单单系个样都已经好吸引！我就无试，但望落都几好食只系份量好似细左小小。
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是日甜品 🍮✨焦糖布甸蛋糕
好喜出望外！本身以为会好甜，食落同出面既焦糖布甸蛋糕唔一样，无咁「动感」，蛋糕既感觉比布甸强。面层烧到好脆好实，中间系滑既布甸，最底层系实既蛋糕，成伴蛋糕有三个好contrast 既口感✨十分推荐
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Honey Cinnamon Latte ☕️
我个人都几中意肉桂味，饮落又唔会太重肉桂味，甜甜地但唔会抢左咖啡本身个味！唔抗拒玉桂味嘅朋友可以试下！
另外佢地仲有个Miso Caramel Latte，听落都好似几特别🫣
又系可以一试！
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由装修服务到食物都有水准，难怪之前系铜锣湾要排队，搬咗黎佐敦之后都要排啦！我个人好中意有特别菜式既cafe，成日食黎食去coffee shop / cafe 既野都差唔多，见到会有fusion / 创新既cafe 会好欣赏～ 特别或者唔大路既食物咖啡唔洗多，一两款已会令人好impressive!
值得一试喔！
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