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2022-07-16
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最近闷闷地唔知食乜、突然谂起朋友个亲戚开私房菜、梗系要成记试吓啦😏凯旋门私房菜主打中菜为主、𠮶晚我哋一行四人叫咗六款小菜、其中蟹肉炒饭及东坡肉真心有惊喜🤩🤩炒饭内有淡淡蟹肉、蟹子、少少蟹膏仲有少少咸鱼、蛋及姜、炒饭炒得非常干身👍而且啲饭唔会一嚿一嚿、全部炒到一粒粒好分明👍而且啖啖蟹肉同埋蟹子味😋😋😋加上沙窝上、非常香口出色👍返来加咗少少姜、可以除去蟹肉嘅腥味同埋可以驱寒👍另外一味𩠌、东坡肉、炆得非常之腍、而且酱汁不会太咸！不会太甜！旧肉肥瘦比例适中！啱啱好、而且入口即溶😋😋😋东坡肉嘅汁捞埋蟹肉炒饭一齐食、可以令件事进化到另外一个境界😋😋😋下次有机会一定再Encore 试埋其他菜式💪
凯旋门私房菜主打中菜为主、𠮶晚我哋一行四人叫咗六款小菜、其中蟹肉炒饭及东坡肉真心有惊喜🤩🤩
炒饭内有淡淡蟹肉、蟹子、少少蟹膏仲有少少咸鱼、蛋及姜、炒饭炒得非常干身👍而且啲饭唔会一嚿一嚿、全部炒到一粒粒好分明👍而且啖啖蟹肉同埋蟹子味😋😋😋加上沙窝上、非常香口出色👍返来加咗少少姜、可以除去蟹肉嘅腥味同埋可以驱寒👍
另外一味𩠌、东坡肉、炆得非常之腍、而且酱汁不会太咸！不会太甜！旧肉肥瘦比例适中！啱啱好、而且入口即溶😋😋😋
东坡肉嘅汁捞埋蟹肉炒饭一齐食、可以令件事进化到另外一个境界😋😋😋
下次有机会一定再Encore 试埋其他菜式💪
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