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2024-04-21
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呢排突然好掛住日本🥹 唯有食下日本嘢解救下想去日本嘅心情😭 佐敦呢間居酒屋裝潢比較日式木系 而且一入門口見到勁大屏幕播著好多日本MV 氣氛超好🥰🔖極上吞拿魚盛 HKD328有赤身、中拖羅、大拖羅各2件，加6舊香蔥吞拿魚蓉卷。刺身新鮮甜美，吞拿魚赤身相對軟腍，不起筋；中大拖羅都好香，尤其大拖羅油脂豐富，魚香濃郁🔖厚燒仙苔牛舌 HKD48牛舌夠厚，表面燒得香且內裡軟腍，味道香濃。而且秘製的鹽非常香，吊出牛舌的濃郁牛味🔖大蔥雞肉串 HKD33雞肉表面燒得好香脆，肉質亦唔會燒到好乾，而大蔥同樣燒得香且嫩，而且配上秘製鹽調味，味道濃郁可口🔖雞軟骨串燒 HKD22雞軟骨燒得好香脆，而且同鹽非常夾，送酒一流🔖秘汁燒牛小排 HKD43牛小排燒得恰到好處，肉質軟腍，而且秘製燒汁味道濃郁之餘，更帶少少辛口，甜甜辣辣，層次豐富🔖銀鱈魚西京燒 HKD198銀鱈魚肉質相對結實，並非一夾即散，但入口油脂豐富，魚皮燒得冇咁香脆，夾起嚟較韌。味道不錯，魚肉帶淡淡甜味🔖明太子玉子燒 HKD48明太子同玉子燒非常夾，明太子好鮮同充滿鹹香，經火炙後味道更出，而玉子燒淡淡嘅甜味同蛋香，充滿映襯明太子嘅鮮味，互相輝映🔖鰻魚炒飯
🔖極上吞拿魚盛 HKD328
有赤身、中拖羅、大拖羅各2件，加6舊香蔥吞拿魚蓉卷。刺身新鮮甜美，吞拿魚赤身相對軟腍，不起筋；中大拖羅都好香，尤其大拖羅油脂豐富，魚香濃郁
🔖厚燒仙苔牛舌 HKD48
牛舌夠厚，表面燒得香且內裡軟腍，味道香濃。而且秘製的鹽非常香，吊出牛舌的濃郁牛味
🔖大蔥雞肉串 HKD33
雞肉表面燒得好香脆，肉質亦唔會燒到好乾，而大蔥同樣燒得香且嫩，而且配上秘製鹽調味，味道濃郁可口
🔖雞軟骨串燒 HKD22
雞軟骨燒得好香脆，而且同鹽非常夾，送酒一流
🔖秘汁燒牛小排 HKD43
牛小排燒得恰到好處，肉質軟腍，而且秘製燒汁味道濃郁之餘，更帶少少辛口，甜甜辣辣，層次豐富
🔖銀鱈魚西京燒 HKD198
銀鱈魚肉質相對結實，並非一夾即散，但入口油脂豐富，魚皮燒得冇咁香脆，夾起嚟較韌。味道不錯，魚肉帶淡淡甜味
🔖明太子玉子燒 HKD48
明太子同玉子燒非常夾，明太子好鮮同充滿鹹香，經火炙後味道更出，而玉子燒淡淡嘅甜味同蛋香，充滿映襯明太子嘅鮮味，互相輝映
🔖鰻魚炒飯 HKD138
先要讚賞炒飯配料充足，幾乎啖啖都有鰻魚，而且味道好好，炒飯好香鰻魚汁及醬油香，而且飯粒粒粒分明，十分推薦
🔖Suntory premium black HKD48
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