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2022-04-07
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📍 Passepartout______和好友的午餐约会，她拣选了新开的Passepartout. 原来是铜锣湾一间颇有名气的Cafe 刚搬到佐敦，从没到访过铜锣湾店但佐敦选址在公园旁小巷，旺中带静。蓝色大门和英伦风装潢特别抢眼，尤其店里半露天位置，确是拍照打卡的好地方。「Yokohama」澳洲和牛炒洋葱米堡配腌萝卜。造型漂亮，味道可以更好，本期待米堡应该是薄薄一片带饭焦的焦香和香脆，可惜外型味道都似饭团多于米堡。和牛质感略韧，味道不过不失。酱汁是沙律酱和烧汁的结合，不禁联想起章鱼小丸子。「Calcutta」北印蕃茄咖哩炸鸡配Masala 窝夫。两度印度名菜的变奏，喜欢这新鲜灵感，跳出一般咖啡店乏味选择。小山高的香脆炸鸡上铺上咖哩和Masala 窝夫带来现代印度感觉，加上底下点点的焦糖浆甜辣惹味，令整道菜完整。份量也足以和朋友分食，如果炸鸡肉汁能更丰盛便更好，但瑕不掩瑜，这是一道有质素的咖啡店出品。蛋糕的话，不了。。。反而看到邻座的Yorkshire pancake 颇为吸引，留待下次再访。______Yokohama $158Calcutta $138Cappuccino $40Ma
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和好友的午餐约会，她拣选了新开的Passepartout. 原来是铜锣湾一间颇有名气的Cafe 刚搬到佐敦，从没到访过铜锣湾店但佐敦选址在公园旁小巷，旺中带静。蓝色大门和英伦风装潢特别抢眼，尤其店里半露天位置，确是拍照打卡的好地方。
「Yokohama」澳洲和牛炒洋葱米堡配腌萝卜。造型漂亮，味道可以更好，本期待米堡应该是薄薄一片带饭焦的焦香和香脆，可惜外型味道都似饭团多于米堡。和牛质感略韧，味道不过不失。酱汁是沙律酱和烧汁的结合，不禁联想起章鱼小丸子。
「Calcutta」北印蕃茄咖哩炸鸡配Masala 窝夫。两度印度名菜的变奏，喜欢这新鲜灵感，跳出一般咖啡店乏味选择。小山高的香脆炸鸡上铺上咖哩和Masala 窝夫带来现代印度感觉，加上底下点点的焦糖浆甜辣惹味，令整道菜完整。份量也足以和朋友分食，如果炸鸡肉汁能更丰盛便更好，但瑕不掩瑜，这是一道有质素的咖啡店出品。
蛋糕的话，不了。。。反而看到邻座的Yorkshire pancake 颇为吸引，留待下次再访。
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Yokohama $158
Calcutta $138
Cappuccino $40
Matcha Latte $55
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📍 Passepartout (佐敦)
佐敦闽街1号地舖
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