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2024-01-14
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🎊佐贺和牛烧肉放题 | 铜锣湾新店餐厅主打佐贺牛 供应多款由佐贺农埸直送的佐贺和牛 装潢以日式木系简约风格为主调 这次点了佐贺A4和牛海鲜放题套餐 除了牛肉和海鲜任点外 自助区亦可无限追加多款前菜 小食 汤品 甜品和饮品 更可DIY自制个人风格的爆汁烧肉牛角包 相当新颖有趣.🥩和牛拼盘有六款佐贺和牛 以木盒装著十分精致 和牛的脂肪比例和肉味口感各有不同 多款和牛中较喜爱牛肩胛 牛小排和三角嫩肌的部位 牛肩胛肉味道浓郁 油花均匀 牛小排肉汁丰富 相比起牛肩胛不会太过肥腻 三角嫩肌油花细腻丰盈 入口即溶 .🥘另外的和牛寿喜烧可以自行DIY或请店员帮忙烹制 加入牛脂起锅并把洋葱与寿喜烧酱汁进行烹煮 其后将和牛放入烤盘中煮至五成熟 最后将和牛沾上蛋汁同吃 口感柔嫩滑溜 味道带香甜 .品尝完和牛后 最后的甜品除了可以点Movenpick雪糕外 客人也可在助区自制软雪糕甜筒 这套餐亦可免费畅饮日本清酒及生啤 120分钟的和牛放题实在相当满足 .总括而言 这里的和牛质素绝对可以媲美坊间烧肉店的单点牛肉 和牛有著细致的纹理和软嫩的肉质 加上餐厅环境舒适惬意 是很适合与家人或朋友聚餐的好地方💆🏻♀️.佐
餐厅主打佐贺牛 供应多款由佐贺农埸直送的佐贺和牛 装潢以日式木系简约风格为主调 这次点了佐贺A4和牛海鲜放题套餐 除了牛肉和海鲜任点外 自助区亦可无限追加多款前菜 小食 汤品 甜品和饮品 更可DIY自制个人风格的爆汁烧肉牛角包 相当新颖有趣
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🥩和牛拼盘有六款佐贺和牛 以木盒装著十分精致 和牛的脂肪比例和肉味口感各有不同 多款和牛中较喜爱牛肩胛 牛小排和三角嫩肌的部位 牛肩胛肉味道浓郁 油花均匀 牛小排肉汁丰富 相比起牛肩胛不会太过肥腻 三角嫩肌油花细腻丰盈 入口即溶
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🥘另外的和牛寿喜烧可以自行DIY或请店员帮忙烹制 加入牛脂起锅并把洋葱与寿喜烧酱汁进行烹煮 其后将和牛放入烤盘中煮至五成熟 最后将和牛沾上蛋汁同吃 口感柔嫩滑溜 味道带香甜
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品尝完和牛后 最后的甜品除了可以点Movenpick雪糕外 客人也可在助区自制软雪糕甜筒 这套餐亦可免费畅饮日本清酒及生啤 120分钟的和牛放题实在相当满足
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总括而言 这里的和牛质素绝对可以媲美坊间烧肉店的单点牛肉 和牛有著细致的纹理和软嫩的肉质 加上餐厅环境舒适惬意 是很适合与家人或朋友聚餐的好地方💆🏻♀️
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佐贺A4和牛海鲜放题 (Lv4) | $658 per one
▪️DIY和牛寿喜烧
▪️佐贺A4和牛拼盘
▫️究极佐贺和牛三角嫩肌
▫️佐贺A4和牛薄炙牛肋肉
▫️佐贺A4和牛角切
▫️佐贺A4和牛肩胛
▫️佐贺A4和牛小排
▫️佐贺A4和牛牛肋条
▪️MOVENPICK雪糕
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