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2022-01-05
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发掘到呢间隐蔽又超大空间cafe😍呢间位于湾仔旧楼之间嘅一栋商厦里面好大嘅空间感 设有室内外座位有梳化位又有普通方枱平日下午时间嚟到差唔多包场咁滞🤪环境俾人一种好休闲舒适嘅感觉特别在Cafe结合Co-working space嘅概念非常方便上班族Cafe由两位年青人主理系西环Tuckshop by Social Club嘅姊妹店而呢度就主打不同嘅西餐以及慢煮菜式40°C Salmon三文鱼以40°C低温慢煮而成半熟程度呈橙粉红色鱼肉质感超！级！嫩滑！！🤩口感系鱼生与熟三文鱼之间好奇妙‼️真系入口即化🤤果然有啲料到！三文鱼唔会太过肥切开见到丝丝鱼肉好有鱼油香 真心正！面头仲加上炸鱼皮碎脆脆地 特别香口😍想食light啲就配沙律🥗沙律菜嘅份量好多菜新鲜到sharp sharp声以醋汁调味 好开胃好fresh!Light得嚟又冇罪恶感
呢间位于湾仔旧楼之间嘅一栋商厦里面
好大嘅空间感 设有室内外座位
有梳化位又有普通方枱
平日下午时间嚟到
差唔多包场咁滞🤪
环境俾人一种好休闲舒适嘅感觉
特别在Cafe结合Co-working space嘅概念
非常方便上班族
Cafe由两位年青人主理
系西环Tuckshop by Social Club嘅姊妹店
而呢度就主打不同嘅西餐以及慢煮菜式
40°C Salmon
$100
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40°C Salmon
三文鱼以40°C低温慢煮而成
半熟程度呈橙粉红色
鱼肉质感超！级！嫩滑！！🤩
口感系鱼生与熟三文鱼之间
好奇妙‼️真系入口即化🤤
果然有啲料到！
40°C Salmon
$100
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三文鱼唔会太过肥
切开见到丝丝鱼肉
好有鱼油香 真心正！
面头仲加上炸鱼皮碎
脆脆地 特别香口😍
想食light啲就配沙律🥗
沙律菜嘅份量好多
菜新鲜到sharp sharp声
以醋汁调味 好开胃好fresh!
Light得嚟又冇罪恶感
张贴
