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2020-03-19
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多年前曾和大学好友在「韩舍」旺角店畅吃欢聚。今晚再次到访「韩舍」，不同的是地点在元朗，但却依旧跟同一位好友。餐厅面积颇大，座位之间宽阔。剌身有5-6款，分别取了三文鱼、鲷鱼和蟹棒。新鲜度一般，不过不失的质素。熟食当中，较有惊喜的是四川酸菜鱼，鱼肉入味滑溜。台式猪软骨煮了有点老；豉油王炒面若能重一点获气更好。入口有微微参味，汤水未见很油。款式颇多选择：猪、牛、鸡、羊、海鲜和菜蔬都有齐。肉质腌得入味，推荐麻辣猪扒和原味鸡翼，前者的麻辣惹味，后者肉质嫩滑juicy。不得不提的是烤蚝也蛮吸引，一连吃了好几只。而秋刀鱼也是不错选择，原条入炉烤，肉质结实又有香烤味。一旁还有八爪鱼丸机供大家D.I.Y.。选择也颇多元化，有布甸、蛋糕、椰挞⋯⋯等。另一旁更有雪糕柜。笔者一向对甜品不太感兴趣，所以只浅尝了一两款，质素属一般。最后再喝杯饮料，肚子已饱到快撑破了。
餐厅面积颇大，座位之间宽阔。
剌身有5-6款，分别取了三文鱼、鲷鱼和蟹棒。新鲜度一般，不过不失的质素。
熟食当中，较有惊喜的是四川酸菜鱼，鱼肉入味滑溜。台式猪软骨煮了有点老；豉油王炒面若能重一点获气更好。
入口有微微参味，汤水未见很油。
款式颇多选择：猪、牛、鸡、羊、海鲜和菜蔬都有齐。
肉质腌得入味，推荐麻辣猪扒和原味鸡翼，前者的麻辣惹味，后者肉质嫩滑juicy。不得不提的是烤蚝也蛮吸引，一连吃了好几只。而秋刀鱼也是不错选择，原条入炉烤，肉质结实又有香烤味。
一旁还有八爪鱼丸机供大家D.I.Y.。
选择也颇多元化，有布甸、蛋糕、椰挞⋯⋯等。另一旁更有雪糕柜。
笔者一向对甜品不太感兴趣，所以只浅尝了一两款，质素属一般。
最后再喝杯饮料，肚子已饱到快撑破了。
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