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2023-07-03
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Chilled tofu with crab roe 蟹膏冷豆腐 🦀 $38冰凍嘅蟹膏豆腐口感非常香滑，食落去有少少似凍日式燉蛋，面頭有濃郁雞蛋黃般嘅蟹膏🍳😍，鮮甜又creamy，係個唔錯嘅前菜Olive vegetables and scallion tuna hand roll 橄欖菜香蔥吞拿魚手卷 🍣 $78 呢一款手卷嘅配搭好特別，健康嘅橄欖菜配落香蔥吞拿魚蓉🐟，但有淡淡嘅橄欖香同酸味，同清新嘅吞拿魚手卷好夾Japanese sea urchin cup 日本海膽杯 $98的骰嘅日本海膽杯望落去好靚，適合用嚟打卡影相📸，小食用咗一大片海膽，味道好rich，睇吓墊住少少酸嘅日本壽司米同珊瑚形狀餅底🪸，都幾正呀Grilled aoba chicken wings 燒阿波美雞翼 🍗 $70即叫即笑嘅阿波味雞翼熱辣辣🔥，雞翼嘅外皮燒到少少脆又唔會太焦窿，時間控制得宜，裏面嘅雞肉好滑嫩，值得推介👍🏻Grilled okra 燒秋葵 $28呢個燒秋葵小食性價比好高，一碟4條嘅秋葵烤到香噴噴，免頭有少少木魚絲，輕輕嘅木魚香連埋滑口嘅秋葵確實幾好食Grilled fresh eel 燒鮮鰻魚
蟹膏冷豆腐 🦀 $38
冰凍嘅蟹膏豆腐口感非常香滑，食落去有少少似凍日式燉蛋，面頭有濃郁雞蛋黃般嘅蟹膏🍳😍，鮮甜又creamy，係個唔錯嘅前菜
Olive vegetables and scallion tuna hand roll
橄欖菜香蔥吞拿魚手卷 🍣 $78
呢一款手卷嘅配搭好特別，健康嘅橄欖菜配落香蔥吞拿魚蓉🐟，但有淡淡嘅橄欖香同酸味，同清新嘅吞拿魚手卷好夾
Japanese sea urchin cup 日本海膽杯 $98
的骰嘅日本海膽杯望落去好靚，適合用嚟打卡影相📸，小食用咗一大片海膽，味道好rich，睇吓墊住少少酸嘅日本壽司米同珊瑚形狀餅底🪸，都幾正呀
Grilled aoba chicken wings
燒阿波美雞翼 🍗 $70
即叫即笑嘅阿波味雞翼熱辣辣🔥，雞翼嘅外皮燒到少少脆又唔會太焦窿，時間控制
得宜，裏面嘅雞肉好滑嫩，值得推介👍🏻Grilled okra 燒秋葵 $28
呢個燒秋葵小食性價比好高，一碟4條嘅秋葵烤到香噴噴，免頭有少少木魚絲，輕輕嘅木魚香連埋滑口嘅秋葵確實幾好食
Grilled fresh eel 燒鮮鰻魚 🐠 $48
一枝有三大嚿嘅燒鰻魚超級肥美，而且啖啖肉冇乜碎骨🦴，醬汁又唔會太鹹味道啱啱好🧂，營養價值又高，真係大人小朋友都啱食啊
Deep-fried burdock root strips
唐揚牛蒡條 🐮 $45
即炸嘅牛蒡條好香脆可口，十分質地爽脆，而且有豐富營養成份，點埋酸酸甜甜嘅沙律醬，好開胃！
Sea urchin and wagyu beef clay pot rice
馬糞海膽和牛煲仔飯 $188
海膽和牛煲仔飯嘅日本和牛真係好高質🤤
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