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2020-05-13
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星期六放工同大佬去大角咀,谂紧食咩之际,行经呢间都经过无数次嘅庆面,入面啱啱有一台客人离开,咁就试试。因疫情关系,入舖前都会量体温,而舖内都会隔一张台先可以有客人。当日坐喺门口隔离张台,天气热嘅情况下舖内冷气不足,而且舖门系趟门,经常冇闩好,热气涌入,成餐饭大佬系咁帮手闩好道门。当日点咗:-菜肉云吞庆面-菜肉云吞菜甜肉香,调味得宜。面质方面食落有啲似曾熟悉嘅感觉,啲啲烟韧弹牙,好似粗版嘅阳春面咁。面面仲有一丝丝啡色炸过嘅葱,夹埋啲面一齐食,口感丰富,葱味香浓。内有萝卜一大旧,索咗汤汁加上原身嘅甜味,咬落juicy十足。汤头望落色清,但但饮落都几够味,豆卜索埋啲汤一齐食非常满足。巴东牛肋条庆面-牛肋条食落牛味香浓,油份十足,不过好靭加有渣,我完全咬唔烂,口感真系麻麻。面、豆卜、萝卜都水准一致。XO酱蟹肉小笼包-小笼包皮都算薄,夹起时可以睇到包内汤汁满溢,热辣辣蒸好上台,要小心翼翼咁从包顶吸啲汤汁,以免熨亲,汤汁普普通通,唔突出,食落都系一般,最重要系完全食唔到一丁点蟹肉同XO酱味,成件事系得个皮OK之外,其他都败笔。总括-价钱都算中上,每碗面平均都成$50以上包一款罐装饮品。小笼包都好似
因疫情关系,入舖前都会量体温,而舖内都会隔一张台先可以有客人。
当日坐喺门口隔离张台,天气热嘅情况下舖内冷气不足,而且舖门系趟门,经常冇闩好,热气涌入,成餐饭大佬系咁帮手闩好道门。
当日点咗:-
菜肉云吞庆面-菜肉云吞菜甜肉香,调味得宜。面质方面食落有啲似曾熟悉嘅感觉,啲啲烟韧弹牙,好似粗版嘅阳春面咁。面面仲有一丝丝啡色炸过嘅葱,夹埋啲面一齐食,口感丰富,葱味香浓。内有萝卜一大旧,索咗汤汁加上原身嘅甜味,咬落juicy十足。汤头望落色清,但但饮落都几够味,豆卜索埋啲汤一齐食非常满足。
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巴东牛肋条庆面-牛肋条食落牛味香浓,油份十足,不过好靭加有渣,我完全咬唔烂,口感真系麻麻。面、豆卜、萝卜都水准一致。
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XO酱蟹肉小笼包-小笼包皮都算薄,夹起时可以睇到包内汤汁满溢,热辣辣蒸好上台,要小心翼翼咁从包顶吸啲汤汁,以免熨亲,汤汁普普通通,唔突出,食落都系一般,最重要系完全食唔到一丁点蟹肉同XO酱味,成件事系得个皮OK之外,其他都败笔。
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